Vin Santo del Chianti Classico
AOPRouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
Le Vin Santo del Chianti Classico est un vin doux traditionnel de la région de Toscane, élaboré principalement à partir de raisins passifiés. Ce vin se distingue par sa richesse aromatique et sa complexité, souvent caractérisée par des notes de fruits secs et d'épices. Il est généralement servi en dessert ou en accompagnement de fromages affinés.
Chiffres clés
28
hl/ha max
11°
alcool min
5-15 ans
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin
Service
10–12°
température
Non recommandé
carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
fumée · café · caramel · cacao
Accords mets
85%
Fromage affiné
85%
Chocolat
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Climat méditerranéen
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
Le Vin Santo a des racines anciennes, remontant à l'époque médiévale, où il était souvent utilisé lors de cérémonies religieuses. Au fil des siècles, il est devenu un symbole de la culture viticole toscane, apprécié tant par les locaux que par les visiteurs.
Vins référencés (19)
Vin Santo Del Chianti Classico Occhio Di Pernice
Vin Santo del Chianti Classico
Vin Santo del Chianti Classico
Vin Santo del Chianti Classico
Vin Santo del Chianti Classico
Vin Santo Del Chianti Classico
Vin Santo del Chianti Classico
Vinsanto del Chianti Classico
Vinsanto del Chianti Classico
Vin Santo del Chianti Classico
Et 9 autres vins...
Vin Santo del Chianti Classico en chiffres
Tire-Bouchon référence 19 vins vérifiés de l'appellation Vin Santo del Chianti Classico, produits par 16 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 4,14 / 5 (18 cuvées notées).
19
vins vérifiés
16
producteurs
4,14 / 5
note Vivino moyenne
Source : base Tire-Bouchon (19 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Vin Santo del Chianti Classico
Où se situe l'appellation Vin Santo del Chianti Classico ?
L'appellation Vin Santo del Chianti Classico se situe en Tuscany.
Quels types de vin produit l'appellation Vin Santo del Chianti Classico ?
Vin Santo del Chianti Classico produit des vins blanc.
Quels cépages sont utilisés en Vin Santo del Chianti Classico ?
Les principaux cépages de Vin Santo del Chianti Classico sont Trebbiano.
Quels sols composent le terroir de Vin Santo del Chianti Classico ?
Le terroir de Vin Santo del Chianti Classico repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Quel est le climat de Vin Santo del Chianti Classico ?
L'appellation Vin Santo del Chianti Classico bénéficie d'un climat climat méditerranéen.
Quel temps de garde pour un vin de Vin Santo del Chianti Classico ?
Les vins de Vin Santo del Chianti Classico peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Vin Santo del Chianti Classico ?
Un Vin Santo del Chianti Classico s'accorde notamment avec fromage affiné et chocolat.
À quelle température servir un Vin Santo del Chianti Classico ?
Servez les vins de Vin Santo del Chianti Classico entre 10 et 12 °C.
Combien de vins de Vin Santo del Chianti Classico sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 19 vins vérifiés de l'appellation Vin Santo del Chianti Classico, produits par 16 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 4,14 / 5 (18 cuvées notées).
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
Vous avez des vins de Vin Santo del Chianti Classico ?
Gérez votre cave et recevez une alerte quand c'est le moment de les ouvrir.
Créer mon compte →