Vesuvio est une appellation viticole située en Campania, produisant des vins rouge, blanc, rosé, effervescent et liquoreux. Ses principaux cépages sont Aglianico. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile et Volcanique.
Vesuvio
DOCDescription
L'appellation Vesuvio est située sur les pentes du célèbre volcan du même nom, offrant des vins riches et complexes. Les vignes bénéficient d'un climat méditerranéen, avec des sols volcaniques qui apportent une minéralité unique aux vins. Les rouges, blancs et rosés de Vesuvio sont réputés pour leur caractère distinctif et leur capacité à refléter le terroir.
Chiffres clés
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
Service
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
Bœuf
Agneau
Gibier
Canard
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Méditerranéen
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'histoire viticole de Vesuvio remonte à l'Antiquité, où les Romains appréciaient déjà les vins de cette région. Au fil des siècles, la viticulture a évolué, mais la passion pour le vin est restée intacte, contribuant à la renaissance des cépages autochtones.
Vins référencés (7)
Vesuvio en chiffres
Tire-Bouchon référence 7 vins vérifiés de l'appellation Vesuvio, produits par 3 producteurs, sur des millésimes allant de 2006 à 2024.
Répartition : 3 rouges · 4 blancs.
Source : base Tire-Bouchon (7 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Vesuvio
Où se situe l'appellation Vesuvio ?
L'appellation Vesuvio se situe en Campania.
Quels types de vin produit l'appellation Vesuvio ?
Vesuvio produit des vins rouge, blanc, rosé, effervescent et liquoreux.
Quels cépages sont utilisés en Vesuvio ?
Les principaux cépages de Vesuvio sont Aglianico.
Quels sols composent le terroir de Vesuvio ?
Le terroir de Vesuvio repose principalement sur des sols de type Argile et Volcanique.
Quel est le climat de Vesuvio ?
L'appellation Vesuvio bénéficie d'un climat méditerranéen.
Quel temps de garde pour un vin de Vesuvio ?
Les vins de Vesuvio peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Vesuvio ?
Un Vesuvio s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.
À quelle température servir un Vesuvio ?
Servez les vins de Vesuvio entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Vesuvio sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 7 vins vérifiés de l'appellation Vesuvio, produits par 3 producteurs, sur des millésimes allant de 2006 à 2024.
Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.
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