Vermentino di Sardegna

Description

Le Vermentino di Sardegna est une appellation emblématique de la Sardaigne, connue pour ses vins blancs frais et aromatiques. Ce cépage, originaire de la Méditerranée, s'épanouit dans le climat chaud et ensoleillé de l'île, offrant des vins d'une grande expressivité. Les vins de cette appellation se distinguent par leur équilibre entre acidité et fruité, ce qui les rend particulièrement agréables à déguster.

Chiffres clés

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

Service

Familles aromatiques

Survolez ou cliquez pour voir les détails

Accords mets

85%

Poisson grillé

85%

Fruits de mer

85%

Poulet

85%

Fromage affiné

Cépages

Terroir

Méditerranéen

Altitude: 100 - 400 m

Histoire

Le Vermentino est cultivé en Sardaigne depuis des siècles, avec des références historiques remontant à l'époque romaine. L'appellation a été officiellement reconnue en 1970, soulignant l'importance croissante de ce cépage dans la viticulture sarde.

Producteurs (1)