Trebbiano d'Abruzzo
AOPRouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
Le Trebbiano d'Abruzzo est un vin blanc emblématique de la région des Abruzzes, reconnu pour sa fraîcheur et sa vivacité. Ce vin est principalement élaboré à partir du cépage Trebbiano, qui lui confère des arômes fruités et floraux. Il est souvent apprécié pour sa capacité à accompagner une variété de plats, en faisant un choix polyvalent pour les amateurs de vin.
Chiffres clés
98
hl/ha max
11°
alcool min
3-7 ans
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Potentiel de garde
Moyen termeJeunesse0-1 ans
Maturité1-3 ans
Apogée3-5 ans
Déclin
Service
❄️
8-10°C
Température
🍷
Jeune : Carafage non recommandé pour vins jeunes
Mature : Carafage non recommandé pour vins matures
Carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
miel · fleurs séchées · fleurs fraîches · rose
sous-bois · poivron · herbe · fougère
Accords mets
85%
Poisson grillé
85%
Fruits de mer
85%
Poulet
85%
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Climat continental
ArgileCalcaire
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'appellation Trebbiano d'Abruzzo a été reconnue en 1968, bien que la culture de la vigne dans la région remonte à l'Antiquité. Au fil des siècles, les vignerons ont perfectionné leurs techniques, mettant en avant le potentiel du cépage Trebbiano dans cette région montagneuse.
Producteurs (1)
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