Torgiano Rosso Riserva est une appellation viticole située en Umbria, produisant des vins rouge. Ses principaux cépages sont Sangiovese. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.

Torgiano Rosso Riserva

DOCG
Rouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé

Description

Le Torgiano Rosso Riserva est un vin rouge prestigieux de la région de l'Ombrie, reconnu pour sa richesse et sa complexité. Il est élaboré principalement à partir de cépages Sangiovese, offrant une belle structure et des arômes intenses. Ce vin se distingue par son potentiel de vieillissement, développant des saveurs profondes et nuancées au fil des années.

Chiffres clés

11°
alcool min
50k
hl/an

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé

Guide offert · 24 pages

Quand ouvrir vos bouteilles

Nous n’avons pas de fenêtre de garde vérifiée pour cette appellation, et nous préférons le dire. Le guide donne le repère par famille de vin — c’est ce qu’on peut affirmer honnêtement à cette échelle — avec dix ans de millésimes notés région par région.

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Service

16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
carafage

Familles aromatiques

Survolez ou cliquez pour voir les détails

Accords mets

Bœuf

Bœuf

Agneau

Agneau

Gibier

Gibier

Canard

Canard

Fromage affiné

Fromage affiné

Cépages

Cépages principaux

Cépages secondaires

Terroir

Tempéré méditerranéen

Altitude: 100 - 400 m

Histoire

L'appellation Torgiano a été reconnue pour la qualité de ses vins depuis le milieu du XXe siècle, avec une attention particulière portée à la tradition viticole. Le Torgiano Rosso Riserva a reçu la classification DOCG en 1990, soulignant son statut d'excellence dans le paysage viticole italien.

Voir la région Umbria →

Questions fréquentes sur Torgiano Rosso Riserva

Où se situe l'appellation Torgiano Rosso Riserva ?

L'appellation Torgiano Rosso Riserva se situe en Umbria.

Quels types de vin produit l'appellation Torgiano Rosso Riserva ?

Torgiano Rosso Riserva produit des vins rouge.

Quels cépages sont utilisés en Torgiano Rosso Riserva ?

Les principaux cépages de Torgiano Rosso Riserva sont Sangiovese.

Quels sols composent le terroir de Torgiano Rosso Riserva ?

Le terroir de Torgiano Rosso Riserva repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.

Quel est le climat de Torgiano Rosso Riserva ?

L'appellation Torgiano Rosso Riserva bénéficie d'un climat tempéré méditerranéen.

Quels accords mets-vins avec un Torgiano Rosso Riserva ?

Un Torgiano Rosso Riserva s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.

À quelle température servir un Torgiano Rosso Riserva ?

Servez les vins de Torgiano Rosso Riserva entre 16 et 18 °C.

Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.

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