Terre Tollesi / Tullum est une appellation viticole située en Abruzzo, produisant des vins rouge, blanc et rosé. Ses principaux cépages sont Montepulciano. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.

Terre Tollesi / Tullum

DOCG
Rouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé

Description

L'appellation Terre Tollesi, également connue sous le nom de Tullum, est une région viticole émergente située dans les collines d'Abruzzo. Elle est reconnue pour ses vins rouges et blancs, qui reflètent la richesse du terroir local. Les vignes profitent d'un climat méditerranéen tempéré, favorisant une maturation optimale des raisins.

Chiffres clés

84
hl/ha max
11°
alcool min
50k
hl/an

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé

Guide offert · 24 pages

Quand ouvrir vos bouteilles

Nous n’avons pas de fenêtre de garde vérifiée pour cette appellation, et nous préférons le dire. Le guide donne le repère par famille de vin — c’est ce qu’on peut affirmer honnêtement à cette échelle — avec dix ans de millésimes notés région par région.

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Service

16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
carafage

Familles aromatiques

Survolez ou cliquez pour voir les détails

Accords mets

Bœuf

Bœuf

Agneau

Agneau

Gibier

Gibier

Canard

Canard

Fromage affiné

Fromage affiné

Cépages

Cépages principaux

Cépages secondaires

Terroir

Méditerranéen

Altitude: 100 - 400 m

Histoire

L'histoire viticole de la région remonte à l'époque romaine, mais l'appellation a été officiellement reconnue en 2011. Depuis, elle a gagné en notoriété grâce à des pratiques viticoles modernes et à un engagement envers la qualité.

Voir la région Abruzzo →

Questions fréquentes sur Terre Tollesi / Tullum

Où se situe l'appellation Terre Tollesi / Tullum ?

L'appellation Terre Tollesi / Tullum se situe en Abruzzo.

Quels types de vin produit l'appellation Terre Tollesi / Tullum ?

Terre Tollesi / Tullum produit des vins rouge, blanc et rosé.

Quels cépages sont utilisés en Terre Tollesi / Tullum ?

Les principaux cépages de Terre Tollesi / Tullum sont Montepulciano.

Quels sols composent le terroir de Terre Tollesi / Tullum ?

Le terroir de Terre Tollesi / Tullum repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.

Quel est le climat de Terre Tollesi / Tullum ?

L'appellation Terre Tollesi / Tullum bénéficie d'un climat méditerranéen.

Quels accords mets-vins avec un Terre Tollesi / Tullum ?

Un Terre Tollesi / Tullum s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.

À quelle température servir un Terre Tollesi / Tullum ?

Servez les vins de Terre Tollesi / Tullum entre 16 et 18 °C.

Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.

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