Taurasi est une appellation viticole située en Campania, produisant des vins rouge. Ses principaux cépages sont Aglianico. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Taurasi
DOCGDescription
L'appellation Taurasi est située dans la région de Campanie, au sud de l'Italie, et est réputée pour ses vins rouges riches et complexes. Elle est principalement élaborée à partir du cépage Aglianico, qui donne des vins structurés avec un potentiel de vieillissement remarquable. Les terroirs variés et le climat méditerranéen contribuent à la diversité des arômes et des saveurs des vins de cette appellation.
Chiffres clés
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
Service
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
Bœuf
Agneau
Gibier
Canard
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Terroir
Méditerranéen
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
Taurasi a une longue histoire viticole qui remonte à l'époque romaine, où le cépage Aglianico était déjà cultivé. L'appellation a été officiellement reconnue en 1993 et a rapidement gagné en notoriété grâce à la qualité exceptionnelle de ses vins.
Producteurs (1)
Vins référencés (20)
Et 10 autres vins...
Taurasi en chiffres
Tire-Bouchon référence 28 vins vérifiés de l'appellation Taurasi, produits par 7 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 4,14 / 5 (20 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1995 à 2021.
Source : base Tire-Bouchon (28 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Taurasi
Où se situe l'appellation Taurasi ?
L'appellation Taurasi se situe en Campania.
Quels types de vin produit l'appellation Taurasi ?
Taurasi produit des vins rouge.
Quels cépages sont utilisés en Taurasi ?
Les principaux cépages de Taurasi sont Aglianico.
Quels sols composent le terroir de Taurasi ?
Le terroir de Taurasi repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Quel est le climat de Taurasi ?
L'appellation Taurasi bénéficie d'un climat méditerranéen.
Quel temps de garde pour un vin de Taurasi ?
Les vins de Taurasi peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Taurasi ?
Un Taurasi s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.
À quelle température servir un Taurasi ?
Servez les vins de Taurasi entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Taurasi sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 28 vins vérifiés de l'appellation Taurasi, produits par 7 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 4,14 / 5 (20 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1995 à 2021.
Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.
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