Spoleto

Description

L'appellation Spoleto, située en Ombrie, est réputée pour ses vins diversifiés, allant des rouges puissants aux blancs frais. Les vignobles profitent d'un climat méditerranéen tempéré, favorisant une maturation optimale des raisins. Les terroirs variés de la région contribuent à la richesse aromatique des vins, qui reflètent le caractère unique de cette belle région italienne.

Chiffres clés

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

Service

Familles aromatiques

Survolez ou cliquez pour voir les détails

Accords mets

85%

Bœuf

85%

Agneau

85%

Gibier

85%

Canard

85%

Fromage affiné

Cépages

Terroir

Méditerranéen tempéré

Altitude: 100 - 400 m

Histoire

L'histoire viticole de Spoleto remonte à l'Antiquité, avec des influences romaines marquées dans la culture du vin. Au fil des siècles, la région a su préserver ses traditions tout en adoptant des techniques modernes, ce qui a permis de redynamiser la production viticole.