Sizzano est une appellation viticole située en Piedmont, produisant des vins rouge. Ses principaux cépages sont Nebbiolo. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.

Sizzano
DOCDescription
L'appellation Sizzano est située dans la région du Piémont, en Italie, et est reconnue pour ses vins rouges élégants et complexes. Elle est principalement élaborée à partir de cépages autochtones, offrant des caractéristiques uniques qui reflètent le terroir local. Les vins de Sizzano sont souvent appréciés pour leur structure tannique et leur potentiel de vieillissement.
Chiffres clés
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
Guide offert · 24 pages
Quand ouvrir vos bouteilles
Nous n’avons pas de fenêtre de garde vérifiée pour cette appellation, et nous préférons le dire. Le guide donne le repère par famille de vin — c’est ce qu’on peut affirmer honnêtement à cette échelle — avec dix ans de millésimes notés région par région.
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Familles aromatiques
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raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets

Bœuf

Agneau

Gibier

Canard

Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Continental
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'appellation Sizzano a été officiellement reconnue en 2009, bien que la viticulture dans cette région remonte à plusieurs siècles. Elle a été influencée par les traditions viticoles des régions voisines, tout en développant son propre style distinct.
Questions fréquentes sur Sizzano
Où se situe l'appellation Sizzano ?
L'appellation Sizzano se situe en Piedmont.
Quels types de vin produit l'appellation Sizzano ?
Sizzano produit des vins rouge.
Quels cépages sont utilisés en Sizzano ?
Les principaux cépages de Sizzano sont Nebbiolo.
Quels sols composent le terroir de Sizzano ?
Le terroir de Sizzano repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Quel est le climat de Sizzano ?
L'appellation Sizzano bénéficie d'un climat continental.
Quels accords mets-vins avec un Sizzano ?
Un Sizzano s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.
À quelle température servir un Sizzano ?
Servez les vins de Sizzano entre 16 et 18 °C.
Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.
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