Sizzano est une appellation viticole située en Piedmont, produisant des vins rouge. Ses principaux cépages sont Nebbiolo. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.

Sizzano

DOC
Rouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé

Description

L'appellation Sizzano est située dans la région du Piémont, en Italie, et est reconnue pour ses vins rouges élégants et complexes. Elle est principalement élaborée à partir de cépages autochtones, offrant des caractéristiques uniques qui reflètent le terroir local. Les vins de Sizzano sont souvent appréciés pour leur structure tannique et leur potentiel de vieillissement.

Chiffres clés

63
hl/ha max
11°
alcool min
50k
hl/an

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé

Guide offert · 24 pages

Quand ouvrir vos bouteilles

Nous n’avons pas de fenêtre de garde vérifiée pour cette appellation, et nous préférons le dire. Le guide donne le repère par famille de vin — c’est ce qu’on peut affirmer honnêtement à cette échelle — avec dix ans de millésimes notés région par région.

Le recevoir par email →

Service

16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
carafage

Familles aromatiques

Survolez ou cliquez pour voir les détails

Accords mets

Bœuf

Bœuf

Agneau

Agneau

Gibier

Gibier

Canard

Canard

Fromage affiné

Fromage affiné

Cépages

Cépages principaux

Cépages secondaires

Terroir

Continental

Altitude: 100 - 400 m

Histoire

L'appellation Sizzano a été officiellement reconnue en 2009, bien que la viticulture dans cette région remonte à plusieurs siècles. Elle a été influencée par les traditions viticoles des régions voisines, tout en développant son propre style distinct.

Voir la région Piedmont →

Questions fréquentes sur Sizzano

Où se situe l'appellation Sizzano ?

L'appellation Sizzano se situe en Piedmont.

Quels types de vin produit l'appellation Sizzano ?

Sizzano produit des vins rouge.

Quels cépages sont utilisés en Sizzano ?

Les principaux cépages de Sizzano sont Nebbiolo.

Quels sols composent le terroir de Sizzano ?

Le terroir de Sizzano repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.

Quel est le climat de Sizzano ?

L'appellation Sizzano bénéficie d'un climat continental.

Quels accords mets-vins avec un Sizzano ?

Un Sizzano s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.

À quelle température servir un Sizzano ?

Servez les vins de Sizzano entre 16 et 18 °C.

Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.

Vous avez des vins de Sizzano ?

Photographiez l’étiquette : l’app calcule leur fenêtre de garde et vous prévient quand c’est le moment de les ouvrir.

Essayez sur une de vos bouteilles, sans compte

Une semaine offerte, puis 4,99 €/mois. Ou commencer sur le web →