Sardegna Semidano

AOP

Sardinia →

Rouge

Clairet

Rosé

Blanc sec

Blanc doux

Crémant

Crémant rosé

Description

L'appellation Sardegna Semidano est connue pour ses vins blancs aromatiques et frais, élaborés principalement à partir du cépage Semidano. Ces vins se distinguent par leur élégance et leur capacité à refléter le terroir unique de la Sardaigne, avec des notes florales et fruitées. Ils sont souvent appréciés pour leur acidité équilibrée et leur minéralité.

Chiffres clés

100

hl/ha max

11°

alcool min

3-7 ans

ans de garde

50k

hl/an

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

LégerPuissant

SoupleTannique

DouxAcide

SecMoelleux

LégerAlcoolisé

Fenêtre de gardeMoyen terme

0 ans

mise

3 ans

apogée

5 ans

fin d’apogée

7 ans

déclin

Service

8–10°

température

Non nécessaire

carafage

Familles aromatiques

Survolez ou cliquez pour voir les détails

Accords mets

85%

Poisson grillé

85%

Fruits de mer

85%

Fromage affiné

Cépages

Cépages principaux

🍇Semidano

Cépages secondaires

🍈Vermentino

Terroir

Méditerranéen

Argile

Calcaire

Altitude: 100 - 400 m

Histoire

Le cépage Semidano est cultivé en Sardaigne depuis des siècles, avec des références historiques remontant à l'Antiquité. Cette appellation a été reconnue officiellement pour sa qualité et son potentiel, contribuant à la renommée viticole de l'île.

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Questions fréquentes sur Sardegna Semidano

Où se situe l'appellation Sardegna Semidano ?

L'appellation Sardegna Semidano se situe en Sardinia.

Quels types de vin produit l'appellation Sardegna Semidano ?

Sardegna Semidano produit des vins blanc.

Quels cépages sont utilisés en Sardegna Semidano ?

Les principaux cépages de Sardegna Semidano sont Semidano.

Quels sols composent le terroir de Sardegna Semidano ?

Le terroir de Sardegna Semidano repose principalement sur des sols de type Argileux et Calcaire.

Quel est le climat de Sardegna Semidano ?

L'appellation Sardegna Semidano bénéficie d'un climat méditerranéen.

Quel temps de garde pour un vin de Sardegna Semidano ?

Les vins de Sardegna Semidano peuvent se garder jusqu'à environ 3-7 ans ans selon le millésime.

Quels accords mets-vins avec un Sardegna Semidano ?

Un Sardegna Semidano s'accorde notamment avec poisson, fruits de mer et fromage affiné.

À quelle température servir un Sardegna Semidano ?

Servez les vins de Sardegna Semidano entre 8 et 10 °C.

Fiche mise à jour le 28 février 2026.

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