Santa Margherita di Belice est une appellation viticole située en Sicily, produisant des vins rouge, blanc et rosé. Ses principaux cépages sont Nero d'Avola. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.

Santa Margherita di Belice

DOC
Rouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé

Description

L'appellation Santa Margherita di Belice est située dans la région viticole de Sicile, connue pour ses paysages pittoresques et ses traditions viticoles anciennes. Elle produit une gamme variée de vins, incluant des rouges, blancs et rosés, souvent caractérisés par leur richesse aromatique et leur complexité. Les vins de cette appellation reflètent le terroir unique de la région, avec des influences méditerranéennes marquées.

Chiffres clés

11°
alcool min
5-15
ans de garde
50k
hl/an

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin

Service

16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
carafage

Familles aromatiques

Survolez ou cliquez pour voir les détails

Accords mets

Bœuf

Bœuf

Agneau

Agneau

Gibier

Gibier

Canard

Canard

Fromage affiné

Fromage affiné

Cépages

Cépages principaux

Cépages secondaires

Terroir

Méditerranéen

Altitude: 100 - 400 m

Histoire

L'histoire de l'appellation Santa Margherita di Belice remonte à plusieurs siècles, avec des influences arabes et normandes sur la viticulture. La région a gagné en reconnaissance au fil des ans, notamment grâce à des efforts de modernisation et de préservation des cépages autochtones.

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Questions fréquentes sur Santa Margherita di Belice

Où se situe l'appellation Santa Margherita di Belice ?

L'appellation Santa Margherita di Belice se situe en Sicily.

Quels types de vin produit l'appellation Santa Margherita di Belice ?

Santa Margherita di Belice produit des vins rouge, blanc et rosé.

Quels cépages sont utilisés en Santa Margherita di Belice ?

Les principaux cépages de Santa Margherita di Belice sont Nero d'Avola.

Quels sols composent le terroir de Santa Margherita di Belice ?

Le terroir de Santa Margherita di Belice repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.

Quel est le climat de Santa Margherita di Belice ?

L'appellation Santa Margherita di Belice bénéficie d'un climat méditerranéen.

Quel temps de garde pour un vin de Santa Margherita di Belice ?

Les vins de Santa Margherita di Belice peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans selon le millésime.

Quels accords mets-vins avec un Santa Margherita di Belice ?

Un Santa Margherita di Belice s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.

À quelle température servir un Santa Margherita di Belice ?

Servez les vins de Santa Margherita di Belice entre 16 et 18 °C.

Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.

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