Santa Margherita di Belice

AOP

Sicily →

Rouge

Clairet

Rosé

Blanc sec

Blanc doux

Crémant

Crémant rosé

Description

L'appellation Santa Margherita di Belice est située dans la région viticole de Sicile, connue pour ses paysages pittoresques et ses traditions viticoles anciennes. Elle produit une gamme variée de vins, incluant des rouges, blancs et rosés, souvent caractérisés par leur richesse aromatique et leur complexité. Les vins de cette appellation reflètent le terroir unique de la région, avec des influences méditerranéennes marquées.

Chiffres clés

11°

alcool min

5-15 ans

ans de garde

50k

hl/an

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

LégerPuissant

SoupleTannique

DouxAcide

SecMoelleux

LégerAlcoolisé

Fenêtre de gardeLong terme

0 ans

mise

5 ans

apogée

10 ans

fin d’apogée

15 ans

déclin

Service

16–18°

température

Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)

carafage

Familles aromatiques

Survolez ou cliquez pour voir les détails

Accords mets

85%

Bœuf

85%

Agneau

85%

Gibier

85%

Canard

85%

Fromage affiné

Cépages

Cépages principaux

🍇Nero d'Avola

Cépages secondaires

🍇Grillo

Terroir

Méditerranéen

Argile

Calcaire

Altitude: 100 - 400 m

Histoire

L'histoire de l'appellation Santa Margherita di Belice remonte à plusieurs siècles, avec des influences arabes et normandes sur la viticulture. La région a gagné en reconnaissance au fil des ans, notamment grâce à des efforts de modernisation et de préservation des cépages autochtones.

Voir la région Sicily →

Questions fréquentes sur Santa Margherita di Belice

Où se situe l'appellation Santa Margherita di Belice ?

L'appellation Santa Margherita di Belice se situe en Sicily.

Quels types de vin produit l'appellation Santa Margherita di Belice ?

Santa Margherita di Belice produit des vins rouge, blanc et rosé.

Quels cépages sont utilisés en Santa Margherita di Belice ?

Les principaux cépages de Santa Margherita di Belice sont Nero d'Avola.

Quels sols composent le terroir de Santa Margherita di Belice ?

Le terroir de Santa Margherita di Belice repose principalement sur des sols de type Argileux et Calcaire.

Quel est le climat de Santa Margherita di Belice ?

L'appellation Santa Margherita di Belice bénéficie d'un climat méditerranéen.

Quel temps de garde pour un vin de Santa Margherita di Belice ?

Les vins de Santa Margherita di Belice peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans ans selon le millésime.

Quels accords mets-vins avec un Santa Margherita di Belice ?

Un Santa Margherita di Belice s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.

À quelle température servir un Santa Margherita di Belice ?

Servez les vins de Santa Margherita di Belice entre 16 et 18 °C.

Fiche mise à jour le 28 février 2026.

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