San Torpè est une appellation viticole située en Tuscany, produisant des vins rouge, blanc et rosé. Ses principaux cépages sont Sangiovese. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
San Torpè
DOCDescription
L'appellation San Torpè est située au cœur de la Toscane, réputée pour ses paysages pittoresques et ses traditions viticoles. Les vins de cette région sont souvent caractérisés par leur richesse aromatique et leur structure équilibrée, offrant une belle expression du terroir toscan. Les cépages locaux, associés à des méthodes de vinification traditionnelles, produisent des vins qui reflètent parfaitement le caractère de leur environnement.
Chiffres clés
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
Service
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
Bœuf
Agneau
Gibier
Canard
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Méditerranéen
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'histoire de San Torpè remonte à plusieurs siècles, avec des influences romaines et médiévales qui ont façonné la viticulture locale. Au fil du temps, la région a gagné en reconnaissance pour la qualité de ses vins, notamment grâce à des efforts de préservation des cépages autochtones et à l'innovation dans les techniques de vinification.
Questions fréquentes sur San Torpè
Où se situe l'appellation San Torpè ?
L'appellation San Torpè se situe en Tuscany.
Quels types de vin produit l'appellation San Torpè ?
San Torpè produit des vins rouge, blanc et rosé.
Quels cépages sont utilisés en San Torpè ?
Les principaux cépages de San Torpè sont Sangiovese.
Quels sols composent le terroir de San Torpè ?
Le terroir de San Torpè repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Quel est le climat de San Torpè ?
L'appellation San Torpè bénéficie d'un climat méditerranéen.
Quel temps de garde pour un vin de San Torpè ?
Les vins de San Torpè peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un San Torpè ?
Un San Torpè s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.
À quelle température servir un San Torpè ?
Servez les vins de San Torpè entre 16 et 18 °C.
Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.
Vous avez des vins de San Torpè ?
Gérez votre cave et recevez une alerte quand c'est le moment de les ouvrir.
Créer mon compte →