San Ginesio est une appellation viticole située en Marche, produisant des vins rouge, blanc et rosé. Ses principaux cépages sont Sangiovese. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
San Ginesio
DOCDescription
L'appellation San Ginesio est située dans la région des Marches, connue pour ses paysages vallonnés et ses traditions viticoles. Les vins de cette appellation se distinguent par leur équilibre et leur complexité, souvent issus de cépages autochtones. Les terroirs variés et le climat tempéré favorisent la production de vins de qualité, tant rouges que blancs.
Chiffres clés
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
Service
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
Bœuf
Agneau
Gibier
Canard
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Tempéré
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'histoire viticole de San Ginesio remonte à l'époque romaine, où la culture de la vigne était déjà bien établie. Au fil des siècles, cette région a su préserver ses traditions tout en s'adaptant aux évolutions du marché viticole.
Questions fréquentes sur San Ginesio
Où se situe l'appellation San Ginesio ?
L'appellation San Ginesio se situe en Marche.
Quels types de vin produit l'appellation San Ginesio ?
San Ginesio produit des vins rouge, blanc et rosé.
Quels cépages sont utilisés en San Ginesio ?
Les principaux cépages de San Ginesio sont Sangiovese.
Quels sols composent le terroir de San Ginesio ?
Le terroir de San Ginesio repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Quel est le climat de San Ginesio ?
L'appellation San Ginesio bénéficie d'un climat tempéré.
Quel temps de garde pour un vin de San Ginesio ?
Les vins de San Ginesio peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un San Ginesio ?
Un San Ginesio s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.
À quelle température servir un San Ginesio ?
Servez les vins de San Ginesio entre 16 et 18 °C.
Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.
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