Ribeiro est une appellation viticole située en Galicia, produisant des vins rouge, blanc, effervescent et liquoreux. Ses principaux cépages sont Treixadura. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile et Granite.

Ribeiro

DO
Rouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé

Description

L'appellation Ribeiro est située dans la région de Galice, au nord-ouest de l'Espagne. Elle est réputée pour ses vins blancs frais et aromatiques, élaborés principalement à partir de cépages autochtones. Les paysages vallonnés et les rivières qui traversent la région contribuent à la diversité des terroirs et à la qualité des vins.

Chiffres clés

141
hl/ha max
11°
alcool min
5-15
ans de garde
50k
hl/an

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin

Service

16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
carafage

Familles aromatiques

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Accords mets

Bœuf

Bœuf

Agneau

Agneau

Canard

Canard

Poulet

Poulet

Fromage affiné

Fromage affiné

Cépages

Cépages principaux

Terroir

Océanique

Altitude: 100 - 400 m

Histoire

Ribeiro est l'une des plus anciennes régions viticoles d'Espagne, avec une tradition viticole remontant à plus de 2 000 ans. Au fil des siècles, elle a été influencée par différentes cultures, notamment les Romains et les moines cisterciens, qui ont joué un rôle clé dans le développement de la viticulture locale.

Vins référencés (20)

El Primero
Iván y Su Lupa Treixadura
III Tercermilenium Blanco
Viña Tenencia Blanco
Lalume
Finca Viñoa Paraje Penaboa
Finca Viñoa Embotellado Tardío
Finca Viñoa Blanco
No. 12 in Gomariz Doce
Máis de Cunqueiro Godello

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Ribeiro en chiffres

Tire-Bouchon référence 36 vins vérifiés de l'appellation Ribeiro, produits par 8 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,84 / 5 (30 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2012 à 2024.

36
vins vérifiés
8
producteurs
3,84 / 5
note Vivino moyenne
20122024
millésimes couverts

Répartition : 8 rouges · 27 blancs · 1 moelleux.

Source : base Tire-Bouchon (36 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.

Questions fréquentes sur Ribeiro

Où se situe l'appellation Ribeiro ?

L'appellation Ribeiro se situe en Galicia.

Quels types de vin produit l'appellation Ribeiro ?

Ribeiro produit des vins rouge, blanc, effervescent et liquoreux.

Quels cépages sont utilisés en Ribeiro ?

Les principaux cépages de Ribeiro sont Treixadura.

Quels sols composent le terroir de Ribeiro ?

Le terroir de Ribeiro repose principalement sur des sols de type Argile et Granite.

Quel est le climat de Ribeiro ?

L'appellation Ribeiro bénéficie d'un climat océanique.

Quel temps de garde pour un vin de Ribeiro ?

Les vins de Ribeiro peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans selon le millésime.

Quels accords mets-vins avec un Ribeiro ?

Un Ribeiro s'accorde notamment avec boeuf, agneau, canard, poulet et fromage affiné.

À quelle température servir un Ribeiro ?

Servez les vins de Ribeiro entre 16 et 18 °C.

Combien de vins de Ribeiro sont référencés ?

Tire-Bouchon référence 36 vins vérifiés de l'appellation Ribeiro, produits par 8 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,84 / 5 (30 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2012 à 2024.

Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.

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