Ribeiro
AOPRouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
L'appellation Ribeiro est située dans la région de Galice, au nord-ouest de l'Espagne. Elle est réputée pour ses vins blancs frais et aromatiques, élaborés principalement à partir de cépages autochtones. Les paysages vallonnés et les rivières qui traversent la région contribuent à la diversité des terroirs et à la qualité des vins.
Chiffres clés
141
hl/ha max
11°
alcool min
5-15 ans
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin
Service
16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
85%
Bœuf
85%
Agneau
85%
Canard
85%
Poulet
85%
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Terroir
Océanique
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
Ribeiro est l'une des plus anciennes régions viticoles d'Espagne, avec une tradition viticole remontant à plus de 2 000 ans. Au fil des siècles, elle a été influencée par différentes cultures, notamment les Romains et les moines cisterciens, qui ont joué un rôle clé dans le développement de la viticulture locale.
Producteurs (2)
Vins référencés (20)
El Primero
Iván y Su Lupa Treixadura
III Tercermilenium Blanco
Viña Tenencia Blanco
Lalume
Finca Viñoa Paraje Penaboa
Finca Viñoa Embotellado Tardío
Finca Viñoa Blanco
No. 12 in Gomariz Doce
Máis de Cunqueiro Godello
Et 10 autres vins...
Ribeiro en chiffres
Tire-Bouchon référence 36 vins vérifiés de l'appellation Ribeiro, produits par 8 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,84 / 5 (30 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2012 à 2024.
36
vins vérifiés
8
producteurs
3,84 / 5
note Vivino moyenne
2012–2024
millésimes couverts
Répartition : 8 rouges · 27 blancs · 1 moelleux.
Source : base Tire-Bouchon (36 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Ribeiro
Où se situe l'appellation Ribeiro ?
L'appellation Ribeiro se situe en Galicia.
Quels types de vin produit l'appellation Ribeiro ?
Ribeiro produit des vins rouge, blanc et rosé.
Quels cépages sont utilisés en Ribeiro ?
Les principaux cépages de Ribeiro sont Treixadura.
Quels sols composent le terroir de Ribeiro ?
Le terroir de Ribeiro repose principalement sur des sols de type Granite et Argile.
Quel est le climat de Ribeiro ?
L'appellation Ribeiro bénéficie d'un climat océanique.
Quel temps de garde pour un vin de Ribeiro ?
Les vins de Ribeiro peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Ribeiro ?
Un Ribeiro s'accorde notamment avec boeuf, agneau, canard, poulet et fromage affiné.
À quelle température servir un Ribeiro ?
Servez les vins de Ribeiro entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Ribeiro sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 36 vins vérifiés de l'appellation Ribeiro, produits par 8 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,84 / 5 (30 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2012 à 2024.
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
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