Régnié
AOPRouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
L'appellation Régnié est l'une des dix crus du Beaujolais, réputée pour ses vins rouges élégants et fruités. Elle se distingue par ses terroirs variés qui offrent une belle complexité aromatique. Les vins de Régnié sont souvent appréciés pour leur fraîcheur et leur capacité à se marier avec une grande variété de plats.
Chiffres clés
600
hectares
61
hl/ha max
11°
alcool min
5-15 ans
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Potentiel de garde
Long termeJeunesse0-2 ans
Maturité2-5 ans
Apogée5-10 ans
Déclin
Service
🌡️
16-18°C
Température
🍷
Jeune : Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
Mature : Carafage pour vins matures (30min)
Carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
85%
Bœuf
85%
Agneau
85%
Canard
85%
Charcuterie
Cépages
Cépages principaux
Terroir
Tempéré continental
GraniteArgile
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'appellation Régnié a été reconnue en tant qu'AOC en 1988, bien que la viticulture dans cette région remonte à plusieurs siècles. Son nom provient du village de Régnié-Durette, qui est au cœur de cette appellation.
Producteurs (15)
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