Montecucco Sangiovese est une appellation viticole située en Tuscany, produisant des vins rouge. Ses principaux cépages sont Sangiovese. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.

Montecucco Sangiovese

DOCG
Rouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé

Description

L'appellation Montecucco Sangiovese est située au cœur de la Toscane, offrant des vins rouges puissants et élégants, principalement élaborés à partir du cépage Sangiovese. Cette région bénéficie d'un climat méditerranéen, propice à la maturation optimale des raisins, et d'une diversité de sols qui enrichissent le profil aromatique des vins. Les vins de Montecucco Sangiovese se distinguent par leur structure tannique et leur potentiel de vieillissement.

Chiffres clés

49
hl/ha max
11°
alcool min
5-15
ans de garde
50k
hl/an

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin

Service

16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
carafage

Familles aromatiques

Survolez ou cliquez pour voir les détails

Accords mets

Bœuf

Bœuf

Agneau

Agneau

Gibier

Gibier

Canard

Canard

Poulet

Poulet

Cépages

Cépages principaux

Cépages secondaires

Terroir

Méditerranéen

Altitude: 100 - 400 m

Histoire

L'histoire de Montecucco Sangiovese remonte à l'Antiquité, mais l'appellation a été officiellement reconnue en 2011. La région a gagné en notoriété grâce à ses efforts de modernisation et à la qualité croissante de ses vins, attirant l'attention des amateurs et des experts.

Voir la région Tuscany →

Questions fréquentes sur Montecucco Sangiovese

Où se situe l'appellation Montecucco Sangiovese ?

L'appellation Montecucco Sangiovese se situe en Tuscany.

Quels types de vin produit l'appellation Montecucco Sangiovese ?

Montecucco Sangiovese produit des vins rouge.

Quels cépages sont utilisés en Montecucco Sangiovese ?

Les principaux cépages de Montecucco Sangiovese sont Sangiovese.

Quels sols composent le terroir de Montecucco Sangiovese ?

Le terroir de Montecucco Sangiovese repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.

Quel est le climat de Montecucco Sangiovese ?

L'appellation Montecucco Sangiovese bénéficie d'un climat méditerranéen.

Quel temps de garde pour un vin de Montecucco Sangiovese ?

Les vins de Montecucco Sangiovese peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans selon le millésime.

Quels accords mets-vins avec un Montecucco Sangiovese ?

Un Montecucco Sangiovese s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et poulet.

À quelle température servir un Montecucco Sangiovese ?

Servez les vins de Montecucco Sangiovese entre 16 et 18 °C.

Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.

Vous avez des vins de Montecucco Sangiovese ?

Gérez votre cave et recevez une alerte quand c'est le moment de les ouvrir.

Créer mon compte →