Malvasia di Casorzo d'Asti / Malvasia di Casorzo / Casorzo est une appellation viticole située en Piedmont, produisant des vins rouge. Ses principaux cépages sont Malvasia. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Malvasia di Casorzo d'Asti / Malvasia di Casorzo / Casorzo
DOCDescription
L'appellation Malvasia di Casorzo d'Asti est reconnue pour ses vins rouges doux et aromatiques, élaborés principalement à partir du cépage Malvasia. Ces vins se distinguent par leur richesse en arômes fruités et floraux, offrant une expérience gustative unique. Le terroir de cette région, avec ses collines et son climat tempéré, contribue à la qualité exceptionnelle de ces vins.
Chiffres clés
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
Service
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
miel · fleurs séchées · fleurs fraîches · rose
poivre · réglisse · épices · cannelle
Accords mets
Fromage affiné
Canard
Bœuf
Agneau
Cépages
Cépages principaux
Terroir
Tempéré
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'histoire de l'appellation Malvasia di Casorzo d'Asti remonte à plusieurs siècles, avec des mentions de la culture de la Malvasia dans la région dès le Moyen Âge. Au fil du temps, cette appellation a gagné en notoriété, notamment grâce à ses méthodes de vinification traditionnelles et à la qualité de ses raisins.
Questions fréquentes sur Malvasia di Casorzo d'Asti / Malvasia di Casorzo / Casorzo
Où se situe l'appellation Malvasia di Casorzo d'Asti / Malvasia di Casorzo / Casorzo ?
L'appellation Malvasia di Casorzo d'Asti / Malvasia di Casorzo / Casorzo se situe en Piedmont.
Quels types de vin produit l'appellation Malvasia di Casorzo d'Asti / Malvasia di Casorzo / Casorzo ?
Malvasia di Casorzo d'Asti / Malvasia di Casorzo / Casorzo produit des vins rouge.
Quels cépages sont utilisés en Malvasia di Casorzo d'Asti / Malvasia di Casorzo / Casorzo ?
Les principaux cépages de Malvasia di Casorzo d'Asti / Malvasia di Casorzo / Casorzo sont Malvasia.
Quels sols composent le terroir de Malvasia di Casorzo d'Asti / Malvasia di Casorzo / Casorzo ?
Le terroir de Malvasia di Casorzo d'Asti / Malvasia di Casorzo / Casorzo repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Quel est le climat de Malvasia di Casorzo d'Asti / Malvasia di Casorzo / Casorzo ?
L'appellation Malvasia di Casorzo d'Asti / Malvasia di Casorzo / Casorzo bénéficie d'un climat tempéré.
Quel temps de garde pour un vin de Malvasia di Casorzo d'Asti / Malvasia di Casorzo / Casorzo ?
Les vins de Malvasia di Casorzo d'Asti / Malvasia di Casorzo / Casorzo peuvent se garder jusqu'à environ 3-10 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Malvasia di Casorzo d'Asti / Malvasia di Casorzo / Casorzo ?
Un Malvasia di Casorzo d'Asti / Malvasia di Casorzo / Casorzo s'accorde notamment avec fromage affiné, canard, boeuf et agneau.
À quelle température servir un Malvasia di Casorzo d'Asti / Malvasia di Casorzo / Casorzo ?
Servez les vins de Malvasia di Casorzo d'Asti / Malvasia di Casorzo / Casorzo entre 14 et 16 °C.
Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.
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