Malvasia di Bosa

AOP

Sardinia →

Rouge

Clairet

Rosé

Blanc sec

Blanc doux

Crémant

Crémant rosé

Description

L'appellation 'Malvasia di Bosa' est reconnue pour ses vins aromatiques et complexes, issus principalement du cépage Malvasia. Cette région côtière bénéficie d'un climat méditerranéen, propice à la maturation des raisins, offrant des vins à la fois frais et riches en saveurs. Les vins de cette appellation se distinguent par leur équilibre entre douceur et acidité.

Chiffres clés

11°

alcool min

5-15 ans

ans de garde

50k

hl/an

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

LégerPuissant

SoupleTannique

DouxAcide

SecMoelleux

LégerAlcoolisé

Fenêtre de gardeLong terme

0 ans

mise

5 ans

apogée

10 ans

fin d’apogée

15 ans

déclin

Service

16–18°

température

Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)

carafage

Familles aromatiques

Survolez ou cliquez pour voir les détails

Accords mets

85%

Bœuf

85%

Agneau

85%

Canard

85%

Fromage affiné

Cépages

Cépages principaux

🍇Malvasia

Cépages secondaires

🍇Cépage2

Terroir

Méditerranéen

Argile

Calcaire

Altitude: 100 - 400 m

Histoire

L'histoire de la Malvasia di Bosa remonte à l'Antiquité, où elle était déjà prisée par les Romains. Au fil des siècles, cette appellation a su préserver ses traditions viticoles tout en s'adaptant aux évolutions du marché.

Voir la région Sardinia →

Questions fréquentes sur Malvasia di Bosa

Où se situe l'appellation Malvasia di Bosa ?

L'appellation Malvasia di Bosa se situe en Sardinia.

Quels types de vin produit l'appellation Malvasia di Bosa ?

Malvasia di Bosa produit des vins rouge, blanc et rosé.

Quels cépages sont utilisés en Malvasia di Bosa ?

Les principaux cépages de Malvasia di Bosa sont Malvasia.

Quels sols composent le terroir de Malvasia di Bosa ?

Le terroir de Malvasia di Bosa repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.

Quel est le climat de Malvasia di Bosa ?

L'appellation Malvasia di Bosa bénéficie d'un climat méditerranéen.

Quel temps de garde pour un vin de Malvasia di Bosa ?

Les vins de Malvasia di Bosa peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans ans selon le millésime.

Quels accords mets-vins avec un Malvasia di Bosa ?

Un Malvasia di Bosa s'accorde notamment avec boeuf, agneau, canard et fromage affiné.

À quelle température servir un Malvasia di Bosa ?

Servez les vins de Malvasia di Bosa entre 16 et 18 °C.

Fiche mise à jour le 28 février 2026.

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