Malvasia di Bosa est une appellation viticole située en Sardinia, produisant des vins rouge, blanc et rosé. Ses principaux cépages sont Malvasia. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.

Malvasia di Bosa

DOC
Rouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé

Description

L'appellation 'Malvasia di Bosa' est reconnue pour ses vins aromatiques et complexes, issus principalement du cépage Malvasia. Cette région côtière bénéficie d'un climat méditerranéen, propice à la maturation des raisins, offrant des vins à la fois frais et riches en saveurs. Les vins de cette appellation se distinguent par leur équilibre entre douceur et acidité.

Chiffres clés

11°
alcool min
5-15
ans de garde
50k
hl/an

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin

Service

16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
carafage

Familles aromatiques

Survolez ou cliquez pour voir les détails

Accords mets

Bœuf

Bœuf

Agneau

Agneau

Canard

Canard

Fromage affiné

Fromage affiné

Cépages

Cépages principaux

Cépages secondaires

Terroir

Méditerranéen

Altitude: 100 - 400 m

Histoire

L'histoire de la Malvasia di Bosa remonte à l'Antiquité, où elle était déjà prisée par les Romains. Au fil des siècles, cette appellation a su préserver ses traditions viticoles tout en s'adaptant aux évolutions du marché.

Voir la région Sardinia →

Questions fréquentes sur Malvasia di Bosa

Où se situe l'appellation Malvasia di Bosa ?

L'appellation Malvasia di Bosa se situe en Sardinia.

Quels types de vin produit l'appellation Malvasia di Bosa ?

Malvasia di Bosa produit des vins rouge, blanc et rosé.

Quels cépages sont utilisés en Malvasia di Bosa ?

Les principaux cépages de Malvasia di Bosa sont Malvasia.

Quels sols composent le terroir de Malvasia di Bosa ?

Le terroir de Malvasia di Bosa repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.

Quel est le climat de Malvasia di Bosa ?

L'appellation Malvasia di Bosa bénéficie d'un climat méditerranéen.

Quel temps de garde pour un vin de Malvasia di Bosa ?

Les vins de Malvasia di Bosa peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans selon le millésime.

Quels accords mets-vins avec un Malvasia di Bosa ?

Un Malvasia di Bosa s'accorde notamment avec boeuf, agneau, canard et fromage affiné.

À quelle température servir un Malvasia di Bosa ?

Servez les vins de Malvasia di Bosa entre 16 et 18 °C.

Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.

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