Juliénas
AOPRouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
L'appellation Juliénas est l'une des dix crus du Beaujolais, réputée pour ses vins rouges élaborés principalement à partir du cépage Gamay. Les vins de Juliénas se distinguent par leur richesse aromatique et leur capacité à vieillir, offrant des notes de fruits rouges et d'épices. Cette appellation est souvent considérée comme l'une des plus élégantes du Beaujolais.
Chiffres clés
800
hectares
61
hl/ha max
11°
alcool min
5-15 ans
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin
Service
16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
85%
Bœuf
85%
Agneau
85%
Gibier
85%
Canard
85%
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Terroir
Tempéré continental
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
Juliénas tire son nom d'un ancien village romain, et son histoire viticole remonte à plusieurs siècles. L'appellation a été reconnue en AOC en 1936, témoignant de la qualité de ses vins et de son terroir.
Producteurs (18)
Vins référencés (20)
Julienas
Juliénas
Inspiration Julienas
Cuvée Zen Juliénas Climat 'La Bottière'
Exception Les Marmets Juliénas
Vayolette Juliénas
Juliénas Pur Ju...
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Juliénas en chiffres
Tire-Bouchon référence 186 vins vérifiés de l'appellation Juliénas, produits par 120 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,78 / 5 (83 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2009 à 2024.
186
vins vérifiés
120
producteurs
3,78 / 5
note Vivino moyenne
2009–2024
millésimes couverts
Répartition : 185 rouges · 1 blancs.
Source : base Tire-Bouchon (186 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Juliénas
Où se situe l'appellation Juliénas ?
L'appellation Juliénas se situe en Beaujolais.
Quels types de vin produit l'appellation Juliénas ?
Juliénas produit des vins rouge.
Quels cépages sont utilisés en Juliénas ?
Les principaux cépages de Juliénas sont Gamay.
Quels sols composent le terroir de Juliénas ?
Le terroir de Juliénas repose principalement sur des sols de type Granite et Argile.
Quel est le climat de Juliénas ?
L'appellation Juliénas bénéficie d'un climat tempéré continental.
Quelle est la superficie de l'appellation Juliénas ?
L'appellation Juliénas couvre environ 800 hectares de vignes.
Quel temps de garde pour un vin de Juliénas ?
Les vins de Juliénas peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Juliénas ?
Un Juliénas s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.
À quelle température servir un Juliénas ?
Servez les vins de Juliénas entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Juliénas sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 186 vins vérifiés de l'appellation Juliénas, produits par 120 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,78 / 5 (83 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2009 à 2024.
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
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