Ischia
AOPRouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
L'appellation Ischia est située sur l'île du même nom, au large de la côte de Campanie. Elle est réputée pour ses vins blancs, principalement élaborés à partir de cépages locaux, qui reflètent le terroir volcanique de l'île. Les vins d'Ischia sont souvent caractérisés par leur fraîcheur et leur minéralité, offrant une belle expression des arômes fruités et floraux.
Chiffres clés
11°
alcool min
3-8 ans
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeMoyen terme
0 ans
mise
3 ans
apogée
5 ans
fin d’apogée
8 ans
déclin
Service
10–12°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (ex: 30min)
carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
miel · fleurs séchées · fleurs fraîches · rose
calcaire · quartz · silex · pierre à fusil
Accords mets
85%
Poisson grillé
85%
Fruits de mer
85%
Pâtes
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Méditerranéen
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'histoire viticole d'Ischia remonte à l'Antiquité, avec des influences grecques et romaines. Au fil des siècles, l'île a su préserver ses traditions viticoles tout en s'adaptant aux évolutions du marché.
Vins référencés (3)
Costa delle Parracine Ischia Biancolella
Biancolella
Costa delle Parracine Forastera
Ischia en chiffres
Tire-Bouchon référence 3 vins vérifiés de l'appellation Ischia, sur des millésimes allant de 2014 à 2024.
3
vins vérifiés
2014–2024
millésimes couverts
Source : base Tire-Bouchon (3 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Ischia
Où se situe l'appellation Ischia ?
L'appellation Ischia se situe en Campania.
Quels types de vin produit l'appellation Ischia ?
Ischia produit des vins rouge, blanc et rosé.
Quels cépages sont utilisés en Ischia ?
Les principaux cépages de Ischia sont Biancolella.
Quels sols composent le terroir de Ischia ?
Le terroir de Ischia repose principalement sur des sols de type Volcanique et Argileux.
Quel est le climat de Ischia ?
L'appellation Ischia bénéficie d'un climat méditerranéen.
Quel temps de garde pour un vin de Ischia ?
Les vins de Ischia peuvent se garder jusqu'à environ 3-8 ans ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Ischia ?
Un Ischia s'accorde notamment avec poisson, fruits de mer et pâtes.
À quelle température servir un Ischia ?
Servez les vins de Ischia entre 10 et 12 °C.
Combien de vins de Ischia sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 3 vins vérifiés de l'appellation Ischia, sur des millésimes allant de 2014 à 2024.
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
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