Greco di Tufo
AOPRouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
Le Greco di Tufo est une appellation prestigieuse de la région de Campanie, connue pour ses vins blancs élaborés à partir du cépage Greco. Ces vins se distinguent par leur complexité aromatique et leur minéralité, souvent attribuées aux sols volcaniques de la région. Le Greco di Tufo est apprécié pour sa fraîcheur et sa capacité à bien vieillir.
Chiffres clés
11°
alcool min
5-15 ans
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin
Service
8–10°
température
Non nécessaire
carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
miel · fleurs séchées · fleurs fraîches · rose
calcaire · quartz · silex · pierre à fusil
Accords mets
85%
Poisson grillé
85%
Fruits de mer
85%
Fromage affiné
85%
Poulet
Cépages
Cépages principaux
Terroir
Climat méditerranéen
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'appellation Greco di Tufo a des racines anciennes, remontant à l'époque des Grecs de l'Antiquité. Elle a été reconnue officiellement en tant qu'appellation DOCG en 2003, soulignant son importance dans le paysage viticole italien.
Producteurs (3)
Vins référencés (20)
Jaune d’Arles Greco di Tufo
Giallo d'Arles Greco di Tufo
Greco di Tufo Cutizzi Riserva
Stilèma Greco di Tufo
Vico dell'Amore Greco di Tufo
25 Rare Greco di Tufo
Greco di Tufo
Greco di Tufo
Vico Storto Greco di Tufo
Greco di Tufo Lucidelsud
Et 10 autres vins...
Greco di Tufo en chiffres
Tire-Bouchon référence 27 vins vérifiés de l'appellation Greco di Tufo, produits par 10 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,88 / 5 (23 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2006 à 2024.
27
vins vérifiés
10
producteurs
3,88 / 5
note Vivino moyenne
2006–2024
millésimes couverts
Répartition : 26 blancs · 1 moelleux.
Source : base Tire-Bouchon (27 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Greco di Tufo
Où se situe l'appellation Greco di Tufo ?
L'appellation Greco di Tufo se situe en Campania.
Quels types de vin produit l'appellation Greco di Tufo ?
Greco di Tufo produit des vins blanc.
Quels cépages sont utilisés en Greco di Tufo ?
Les principaux cépages de Greco di Tufo sont Greco.
Quels sols composent le terroir de Greco di Tufo ?
Le terroir de Greco di Tufo repose principalement sur des sols de type Sol volcanique et Argileux.
Quel est le climat de Greco di Tufo ?
L'appellation Greco di Tufo bénéficie d'un climat climat méditerranéen.
Quel temps de garde pour un vin de Greco di Tufo ?
Les vins de Greco di Tufo peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Greco di Tufo ?
Un Greco di Tufo s'accorde notamment avec poisson, fruits de mer, fromage affiné et poulet.
À quelle température servir un Greco di Tufo ?
Servez les vins de Greco di Tufo entre 8 et 10 °C.
Combien de vins de Greco di Tufo sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 27 vins vérifiés de l'appellation Greco di Tufo, produits par 10 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,88 / 5 (23 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2006 à 2024.
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
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