Domaine

Feudi di San Gregorio

Sorbo Serpico, Italy

Feudi di San Gregorio est un domaine viticole renommé situé dans la région de Campanie, en Italie. Il est connu pour sa production de vins de haute qualité, notamment à partir de cépages autochtones tels que l'Aglianico et le Fiano.

Fondé en

1986

Superficie

120 ha

Histoire

Fondé en 1986, Feudi di San Gregorio a rapidement gagné en notoriété pour ses vins innovants et son engagement envers la préservation des cépages locaux. Le domaine a joué un rôle clé dans la renaissance viticole de la Campanie.

Philosophie

Travail de la vigne

Le domaine privilégie une approche respectueuse de l'environnement, cherchant à équilibrer tradition et innovation. Ils mettent l'accent sur la qualité des raisins et la diversité des cépages.

Travail en cave

Les vins sont élevés en fûts de chêne et en cuves inox, permettant une expression optimale des cépages. Le domaine utilise des techniques modernes tout en respectant les méthodes traditionnelles.