Elba Aleatico Passito / Aleatico Passito dell'Elba
AOPTuscany →· Île d'Elbe
Rouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
L'Elba Aleatico Passito est un vin doux naturel, riche et aromatique, produit sur l'île d'Elbe, célèbre pour ses paysages pittoresques et son climat méditerranéen.
Chiffres clés
150
hectares
30
hl/ha max
14°
alcool min
5-15
ans de garde
5k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Potentiel de garde
Très longue gardeJeunesse0-2 ans
Maturité2-5 ans
Apogée5-10 ans
Déclin
Service
❄️
10-12°C
Température
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
miel · fleurs séchées · fleurs fraîches · rose
poivre · réglisse · épices · cannelle
Accords mets
85%
Fromage bleu
85%
Canard
Cépages
Cépages principaux
Terroir
Méditerranéen
ArgileuxSableux
Altitude: ? - 600 m
Histoire
Reconnu comme AOC en 1996, ce vin est élaboré à partir du cépage Aleatico, cultivé sur l'île depuis l'Antiquité.
Lancement imminent
Vous avez des vins de Elba Aleatico Passito / Aleatico Passito dell'Elba ?
Rejoignez la liste d'attente et réservez votre accès. Gratuit pour les premiers inscrits.
Pas de spam. Désabonnement en un clic.