Criots-Bâtard-Montrachet est une appellation viticole située en Bourgogne, produisant des vins blanc. Ses principaux cépages sont Chardonnay. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argilo-calcaire et Pierreux.
Criots-Bâtard-Montrachet
AOPDescription
Le Criots-Bâtard-Montrachet est une appellation prestigieuse située dans la Côte de Beaune, réputée pour ses vins blancs d'exception. Ces vins, élaborés principalement à partir du cépage Chardonnay, se distinguent par leur richesse, leur complexité et leur potentiel de vieillissement. Les parcelles bénéficient d'un terroir unique, offrant des caractéristiques aromatiques et gustatives remarquables.
Chiffres clés
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
Service
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
Canard
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Terroir
Tempéré continental
Altitude: 200 - 400 m
Histoire
L'appellation a une histoire riche qui remonte à plusieurs siècles, avec des mentions de ses vignobles dès le Moyen Âge. Au fil du temps, Criots-Bâtard-Montrachet a gagné en notoriété, devenant l'une des références incontournables des grands vins de Bourgogne.
Vins référencés (20)
Et 10 autres vins...
Criots-Bâtard-Montrachet en chiffres
Tire-Bouchon référence 36 vins vérifiés de l'appellation Criots-Bâtard-Montrachet, produits par 34 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 4,45 / 5 (20 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2007 à 2023.
Répartition : 1 rouges · 35 blancs.
Source : base Tire-Bouchon (36 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Criots-Bâtard-Montrachet
Où se situe l'appellation Criots-Bâtard-Montrachet ?
L'appellation Criots-Bâtard-Montrachet se situe en Bourgogne.
Quels types de vin produit l'appellation Criots-Bâtard-Montrachet ?
Criots-Bâtard-Montrachet produit des vins blanc.
Quels cépages sont utilisés en Criots-Bâtard-Montrachet ?
Les principaux cépages de Criots-Bâtard-Montrachet sont Chardonnay.
Quels sols composent le terroir de Criots-Bâtard-Montrachet ?
Le terroir de Criots-Bâtard-Montrachet repose principalement sur des sols de type Argilo-calcaire et Pierreux.
Quel est le climat de Criots-Bâtard-Montrachet ?
L'appellation Criots-Bâtard-Montrachet bénéficie d'un climat tempéré continental.
Quelle est la superficie de l'appellation Criots-Bâtard-Montrachet ?
L'appellation Criots-Bâtard-Montrachet couvre environ 12 hectares de vignes.
Quel temps de garde pour un vin de Criots-Bâtard-Montrachet ?
Les vins de Criots-Bâtard-Montrachet peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Criots-Bâtard-Montrachet ?
Un Criots-Bâtard-Montrachet s'accorde notamment avec canard et fromage affiné.
À quelle température servir un Criots-Bâtard-Montrachet ?
Servez les vins de Criots-Bâtard-Montrachet entre 10 et 12 °C.
Combien de vins de Criots-Bâtard-Montrachet sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 36 vins vérifiés de l'appellation Criots-Bâtard-Montrachet, produits par 34 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 4,45 / 5 (20 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2007 à 2023.
Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.
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