Coteaux de Die
AOPRouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
L'appellation Coteaux de Die est située dans la vallée du Rhône, réputée pour ses vins frais et aromatiques. Elle se distingue par ses terroirs variés et ses cépages uniques, notamment la Clairette. Les vins de cette appellation sont souvent caractérisés par leur fruité et leur élégance, offrant une belle palette aromatique.
Chiffres clés
60
hl/ha max
11°
alcool min
5-15 ans
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin
Service
16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
85%
Bœuf
85%
Agneau
85%
Poulet
85%
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Terroir
Climat méditerranéen
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'histoire de l'appellation Coteaux de Die remonte à l'époque romaine, où la viticulture était déjà bien établie. Au fil des siècles, cette région a su préserver ses traditions viticoles tout en s'adaptant aux évolutions du marché.
Vins référencés (3)
Les Îles Féray l'Ardeche
Fleur de Clairette
Domaine Souffle de Solaure Coteaux de Die
Coteaux de Die en chiffres
Tire-Bouchon référence 3 vins vérifiés de l'appellation Coteaux de Die, produits par 3 producteurs, sur des millésimes allant de 2023 à 2024.
3
vins vérifiés
3
producteurs
2023–2024
millésimes couverts
Répartition : 2 rouges · 1 blancs.
Source : base Tire-Bouchon (3 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Coteaux de Die
Où se situe l'appellation Coteaux de Die ?
L'appellation Coteaux de Die se situe en Vallée du Rhône.
Quels types de vin produit l'appellation Coteaux de Die ?
Coteaux de Die produit des vins rouge, blanc et rosé.
Quels cépages sont utilisés en Coteaux de Die ?
Les principaux cépages de Coteaux de Die sont Clairette.
Quels sols composent le terroir de Coteaux de Die ?
Le terroir de Coteaux de Die repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Quel est le climat de Coteaux de Die ?
L'appellation Coteaux de Die bénéficie d'un climat climat méditerranéen.
Quel temps de garde pour un vin de Coteaux de Die ?
Les vins de Coteaux de Die peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Coteaux de Die ?
Un Coteaux de Die s'accorde notamment avec boeuf, agneau, poulet et fromage affiné.
À quelle température servir un Coteaux de Die ?
Servez les vins de Coteaux de Die entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Coteaux de Die sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 3 vins vérifiés de l'appellation Coteaux de Die, produits par 3 producteurs, sur des millésimes allant de 2023 à 2024.
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
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