Cortese dell'Alto Monferrato

AOP

Piedmont →

Rouge

Clairet

Rosé

Blanc sec

Blanc doux

Crémant

Crémant rosé

Description

L'appellation Cortese dell'Alto Monferrato est réputée pour ses vins blancs élégants et rafraîchissants, élaborés principalement à partir du cépage Cortese. Ces vins se caractérisent par leur fraîcheur, leur minéralité et des arômes fruités qui en font des compagnons idéaux pour une variété de plats. La région bénéficie d'un climat tempéré et de sols riches, favorisant une viticulture de qualité.

Chiffres clés

hl/ha max

11°

alcool min

3-7 ans

ans de garde

50k

hl/an

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

LégerPuissant

SoupleTannique

DouxAcide

SecMoelleux

LégerAlcoolisé

Fenêtre de gardeMoyen terme

0 ans

mise

3 ans

apogée

5 ans

fin d’apogée

7 ans

déclin

Service

8–10°

température

Non nécessaire

carafage

Familles aromatiques

Survolez ou cliquez pour voir les détails

Accords mets

85%

Poisson grillé

85%

Fruits de mer

85%

Fromage affiné

Cépages

Cépages principaux

🍇Cortese

Terroir

Tempéré

Argile

Calcaire

Altitude: 100 - 400 m

Histoire

L'histoire de l'appellation Cortese dell'Alto Monferrato remonte à plusieurs siècles, avec des mentions de la viticulture dans la région dès le Moyen Âge. Au fil du temps, le cépage Cortese a gagné en popularité, notamment grâce à sa capacité à produire des vins de haute qualité.

Voir la région Piedmont →

Questions fréquentes sur Cortese dell'Alto Monferrato

Où se situe l'appellation Cortese dell'Alto Monferrato ?

L'appellation Cortese dell'Alto Monferrato se situe en Piedmont.

Quels types de vin produit l'appellation Cortese dell'Alto Monferrato ?

Cortese dell'Alto Monferrato produit des vins blanc.

Quels cépages sont utilisés en Cortese dell'Alto Monferrato ?

Les principaux cépages de Cortese dell'Alto Monferrato sont Cortese.

Quels sols composent le terroir de Cortese dell'Alto Monferrato ?

Le terroir de Cortese dell'Alto Monferrato repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.

Quel est le climat de Cortese dell'Alto Monferrato ?

L'appellation Cortese dell'Alto Monferrato bénéficie d'un climat tempéré.

Quel temps de garde pour un vin de Cortese dell'Alto Monferrato ?

Les vins de Cortese dell'Alto Monferrato peuvent se garder jusqu'à environ 3-7 ans ans selon le millésime.

Quels accords mets-vins avec un Cortese dell'Alto Monferrato ?

Un Cortese dell'Alto Monferrato s'accorde notamment avec poisson, fruits de mer et fromage affiné.

À quelle température servir un Cortese dell'Alto Monferrato ?

Servez les vins de Cortese dell'Alto Monferrato entre 8 et 10 °C.

Fiche mise à jour le 28 février 2026.

Vous avez des vins de Cortese dell'Alto Monferrato ?

Gérez votre cave et recevez une alerte quand c'est le moment de les ouvrir.

Créer mon compte →