Controguerra est une appellation viticole située en Abruzzo, produisant des vins rouge, blanc et rosé. Ses principaux cépages sont Montepulciano. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.

Controguerra

DOC
Rouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé

Description

L'appellation Controguerra est située dans la région des Abruzzes, au cœur de l'Italie. Elle est reconnue pour ses vins rouges, blancs et rosés, qui reflètent la diversité des cépages cultivés dans la région. Les vins de Controguerra sont souvent caractérisés par leur richesse aromatique et leur équilibre, faisant d'eux des compagnons idéaux pour une variété de plats.

Chiffres clés

98
hl/ha max
11°
alcool min
5-15
ans de garde
50k
hl/an

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin

Service

16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
carafage

Familles aromatiques

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Accords mets

Bœuf

Bœuf

Agneau

Agneau

Gibier

Gibier

Canard

Canard

Fromage affiné

Fromage affiné

Cépages

Cépages principaux

Cépages secondaires

Terroir

Méditerranéen

Altitude: 100 - 400 m

Histoire

L'histoire de l'appellation Controguerra remonte à l'Antiquité, où la viticulture était déjà pratiquée par les Romains. Au fil des siècles, cette région a su préserver ses traditions viticoles tout en intégrant des techniques modernes pour améliorer la qualité de ses vins.

Voir la région Abruzzo →

Questions fréquentes sur Controguerra

Où se situe l'appellation Controguerra ?

L'appellation Controguerra se situe en Abruzzo.

Quels types de vin produit l'appellation Controguerra ?

Controguerra produit des vins rouge, blanc et rosé.

Quels cépages sont utilisés en Controguerra ?

Les principaux cépages de Controguerra sont Montepulciano.

Quels sols composent le terroir de Controguerra ?

Le terroir de Controguerra repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.

Quel est le climat de Controguerra ?

L'appellation Controguerra bénéficie d'un climat méditerranéen.

Quel temps de garde pour un vin de Controguerra ?

Les vins de Controguerra peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans selon le millésime.

Quels accords mets-vins avec un Controguerra ?

Un Controguerra s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.

À quelle température servir un Controguerra ?

Servez les vins de Controguerra entre 16 et 18 °C.

Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.

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