Campidano di Terralba / Terralba

AOP

Sardinia →

Rouge

Clairet

Rosé

Blanc sec

Blanc doux

Crémant

Crémant rosé

Description

L'appellation Campidano di Terralba, située en Sardaigne, est réputée pour ses vins diversifiés, tant rouges que blancs. Les vins de cette région se distinguent par leur richesse aromatique et leur capacité à refléter le terroir unique de la Sardaigne. Les cépages locaux, souvent cultivés sur des sols argileux et calcaires, contribuent à la complexité des arômes et des saveurs.

Chiffres clés

11°

alcool min

5-15 ans

ans de garde

50k

hl/an

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

LégerPuissant

SoupleTannique

DouxAcide

SecMoelleux

LégerAlcoolisé

Fenêtre de gardeLong terme

0 ans

mise

5 ans

apogée

10 ans

fin d’apogée

15 ans

déclin

Service

16–18°

température

Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)

carafage

Familles aromatiques

Survolez ou cliquez pour voir les détails

Accords mets

85%

Bœuf

85%

Agneau

85%

Gibier

85%

Canard

85%

Fromage affiné

Cépages

Cépages principaux

🍇Cannonau

Cépages secondaires

🍈Vermentino

Terroir

Méditerranéen

Argile

Calcaire

Altitude: 100 - 400 m

Histoire

L'histoire viticole de Campidano di Terralba remonte à l'Antiquité, avec des influences phéniciennes et romaines. Au fil des siècles, la région a su préserver ses traditions tout en intégrant des techniques modernes de vinification.

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Questions fréquentes sur Campidano di Terralba / Terralba

Où se situe l'appellation Campidano di Terralba / Terralba ?

L'appellation Campidano di Terralba / Terralba se situe en Sardinia.

Quels types de vin produit l'appellation Campidano di Terralba / Terralba ?

Campidano di Terralba / Terralba produit des vins rouge, blanc et rosé.

Quels cépages sont utilisés en Campidano di Terralba / Terralba ?

Les principaux cépages de Campidano di Terralba / Terralba sont Cannonau.

Quels sols composent le terroir de Campidano di Terralba / Terralba ?

Le terroir de Campidano di Terralba / Terralba repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.

Quel est le climat de Campidano di Terralba / Terralba ?

L'appellation Campidano di Terralba / Terralba bénéficie d'un climat méditerranéen.

Quel temps de garde pour un vin de Campidano di Terralba / Terralba ?

Les vins de Campidano di Terralba / Terralba peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans ans selon le millésime.

Quels accords mets-vins avec un Campidano di Terralba / Terralba ?

Un Campidano di Terralba / Terralba s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.

À quelle température servir un Campidano di Terralba / Terralba ?

Servez les vins de Campidano di Terralba / Terralba entre 16 et 18 °C.

Fiche mise à jour le 28 février 2026.

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