Bianco di Pitigliano

Description

Le Bianco di Pitigliano est un vin blanc typique de la Toscane, produit principalement dans la région de Pitigliano. Ce vin se distingue par sa fraîcheur et sa complexité aromatique, offrant une belle expression des cépages locaux. Il est souvent apprécié pour sa capacité à accompagner une variété de plats, grâce à son équilibre entre acidité et fruité.

Chiffres clés

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

Service

Familles aromatiques

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Accords mets

85%

Poisson grillé

85%

Fruits de mer

85%

Poulet

85%

Fromage affiné

Cépages

Terroir

Climat méditerranéen

Altitude: 100 - 400 m

Histoire

L'appellation Bianco di Pitigliano a une histoire riche, remontant à plusieurs siècles, où les vignerons locaux ont perfectionné l'art de la vinification. Aujourd'hui, elle est reconnue pour la qualité de ses vins et son engagement envers les pratiques viticoles durables.