Barbera del Monferrato Superiore
AOPRouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
L'appellation Barbera del Monferrato Superiore est réputée pour ses vins rouges riches et complexes, élaborés principalement à partir du cépage Barbera. Ces vins se distinguent par leur équilibre entre fruité et acidité, offrant une belle structure et une grande capacité de vieillissement. Les terroirs variés du Monferrato contribuent à la diversité des expressions de ce vin.
Chiffres clés
63
hl/ha max
11°
alcool min
5-15 ans
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin
Service
16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
85%
Bœuf
85%
Agneau
85%
Gibier
85%
Canard
85%
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Terroir
Continental
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
La Barbera est cultivée dans la région depuis des siècles, et l'appellation a été reconnue en 2008 pour ses spécificités. Les vignerons de Monferrato ont su moderniser leurs techniques tout en préservant les traditions viticoles locales.
Producteurs (1)
Vins référencés (6)
Barabba Barbera
Umberta
Malidea
Rossore Barbera
Nino
Special Selection Rossore Barbera
Barbera del Monferrato Superiore en chiffres
Tire-Bouchon référence 6 vins vérifiés de l'appellation Barbera del Monferrato Superiore, sur des millésimes allant de 2001 à 2022.
6
vins vérifiés
2001–2022
millésimes couverts
Source : base Tire-Bouchon (6 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Barbera del Monferrato Superiore
Où se situe l'appellation Barbera del Monferrato Superiore ?
L'appellation Barbera del Monferrato Superiore se situe en Piedmont.
Quels types de vin produit l'appellation Barbera del Monferrato Superiore ?
Barbera del Monferrato Superiore produit des vins rouge et blanc.
Quels cépages sont utilisés en Barbera del Monferrato Superiore ?
Les principaux cépages de Barbera del Monferrato Superiore sont Barbera, Dolcetto, Freisa et Grignolino.
Quels sols composent le terroir de Barbera del Monferrato Superiore ?
Le terroir de Barbera del Monferrato Superiore repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Quel est le climat de Barbera del Monferrato Superiore ?
L'appellation Barbera del Monferrato Superiore bénéficie d'un climat continental.
Quel temps de garde pour un vin de Barbera del Monferrato Superiore ?
Les vins de Barbera del Monferrato Superiore peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Barbera del Monferrato Superiore ?
Un Barbera del Monferrato Superiore s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.
À quelle température servir un Barbera del Monferrato Superiore ?
Servez les vins de Barbera del Monferrato Superiore entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Barbera del Monferrato Superiore sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 6 vins vérifiés de l'appellation Barbera del Monferrato Superiore, sur des millésimes allant de 2001 à 2022.
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
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