Carte des appellations
Description
Le Wisconsin est une région viticole émergente située dans le Midwest des États-Unis, connue pour ses paysages pittoresques et son climat varié. Les vignobles du Wisconsin bénéficient d'une saison de croissance relativement courte, mais les producteurs exploitent des cépages résistants au froid pour créer des vins uniques. La région est en pleine expansion, avec une attention croissante portée à la qualité des vins produits.
Chiffres clés
12k
hectares
0.1M
hl/an
5
appellations
0.2k
producteurs
Styles de vins
Rouges légersBlancs fruitésVins de dessert
Cépages principaux
Cépages noirs
Cépages blancs
Terroir
Continental avec des hivers froids et des étés chauds
ArgileSableLimon
Histoire
La viticulture dans le Wisconsin a commencé au milieu du 19ème siècle, mais a connu un déclin en raison de la prohibition. Ce n'est qu'à partir des années 1990 que la région a commencé à se redresser, avec un regain d'intérêt pour la production de vin et l'établissement de nouvelles caves.
Système de classification
Le système de classification au Wisconsin est basé sur des appellations d'origine contrôlée qui garantissent l'origine des raisins et les méthodes de production.
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