La région viticole de Planalto Catarinense est située dans l'État de Santa Catarina, au Brésil. Elle est caractérisée par un climat tempéré et des altitudes élevées, ce qui favorise la culture de cépages de qualité. Cette région est en pleine expansion et commence à se faire connaître pour ses vins uniques et ses pratiques viticoles durables.
Océanique tempéré avec influence continentale
L'histoire viticole de Planalto Catarinense remonte aux années 1970, lorsque des immigrants européens ont commencé à cultiver la vigne dans la région. Depuis lors, la viticulture a connu une croissance significative, avec un intérêt croissant pour les cépages adaptés au climat local.
Le système de classification est basé sur la qualité des terroirs et des pratiques viticoles, permettant de distinguer les meilleurs producteurs et leurs vins.
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