Description
Limassol (Lemesos) est la principale région viticole de Chypre et le berceau du Commandaria, considéré comme le plus ancien vin nommé encore produit au monde. Les collines de Troodos offrent des terroirs variés pour les cépages indigènes Xynisteri (blanc) et Mavro (rouge). La tradition viticole remonte à plus de 5000 ans.
Chiffres clés
Styles de vins
Commandaria (vin doux)Blancs secsRouges corsés
Cépages principaux
Cépages noirs
Cépages blancs
Terroir
Méditerranéen chaud et sec, avec des influences d'altitude dans les collines de Troodos
CalcaireVolcaniqueArgile
Lancement imminent
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