
L'Istrie est la péninsule viticole croate par excellence, avec trois terroirs distincts : l'Istrie Rouge (terra rossa côtière), l'Istrie Grise (flysch central) et l'Istrie Blanche (calcaire d'altitude). La région est réputée pour ses blancs secs et fruités à base de Malvazija et ses rouges audacieux de Teran. Les Alpes prolongent la maturation en apportant de l'air frais le soir.
Méditerranéen doux, étés chauds, hivers doux et pluvieux, influence alpine sur la maturation
Hrvatska Istra est une région viticole située en Croatia.
Les principaux cépages de Hrvatska Istra sont {"name":"Malvazija Istarska","color":"blanc","percent":45}, {"name":"Teran","color":"rouge","percent":30}, {"name":"Muškat","color":"blanc","percent":15} et {"name":"Merlot","color":"rouge","percent":10}.
Hrvatska Istra produit des vins Blancs secs fruités, Rouges audacieux et Vins aromatiques.
Le terroir de Hrvatska Istra repose principalement sur des sols de type Terra rossa (Istrie Rouge), Flysch (Istrie Grise) et Calcaire (Istrie Blanche).
La région Hrvatska Istra bénéficie d'un climat méditerranéen doux, étés chauds, hivers doux et pluvieux, influence alpine sur la maturation.
Fiche mise à jour le 26 février 2026.
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