Zisola est un domaine viticole situé dans la région de Sicile, près de Noto. Il est connu pour ses vins élaborés à partir de cépages locaux et internationaux, mettant en avant le terroir sicilien.
Fondé en
2002
Superficie
50 ha
Histoire
Le domaine Zisola a été fondé en 2002 par la famille Mazzei, qui possède une longue tradition viticole en Toscane. Zisola a été créé pour explorer les potentialités viticoles de la Sicile.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine Zisola adopte une approche raisonnée de la viticulture, cherchant à respecter l'environnement tout en produisant des vins de haute qualité. L'accent est mis sur la préservation de la biodiversité et l'utilisation de pratiques durables.
Travail en cave
Les vins de Zisola sont élevés en fûts de chêne, avec une attention particulière portée à l'équilibre et à la complexité des arômes. Les techniques de vinification visent à exprimer le terroir unique de la Sicile.
Pratiques
Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (8)
Effe Emme
Rouge4.1 ★
Achilles Noto Rosso
Rouge4.1 ★
Doppiozeta Noto Rosso
Rouge4.0 ★
Contrada Zisola Catarratto
Blanc3.9 ★
Zisola Noto Rosso
Rouge3.9 ★
Azisa Sicilia
Blanc3.8 ★
Typos
Rouge
60 Grappasessanta
Moelleux
Questions fréquentes sur Zisola
Où se situe Zisola ?
Zisola (domaine) se situe à Noto, Italy.
Zisola appartient à quelle appellation ?
Zisola produit principalement en appellation Noto (Sicily).
Depuis quand existe Zisola ?
Zisola a été fondé en 2002.
Quelle est la superficie du domaine Zisola ?
Le domaine Zisola couvre environ 50 hectares de vignes.
Quel mode de viticulture pratique Zisola ?
Zisola pratique une viticulture raisonnée.
Quels vins produit Zisola ?
Zisola produit notamment des vins rouge, blanc, moelleux.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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