Yalumba est l'un des plus anciens producteurs de vin d'Australie, connu pour sa large gamme de vins, notamment des cépages comme le Shiraz et le Viognier. Le domaine est réputé pour son engagement envers la qualité et l'innovation dans la vinification.
Fondé en
1849
Histoire
Fondé en 1849 par Samuel Smith, Yalumba est le plus ancien domaine familial en Australie. Il a joué un rôle clé dans l'évolution de l'industrie viticole australienne.
Philosophie
Travail de la vigne
Yalumba adopte une approche durable et respectueuse de l'environnement dans ses pratiques viticoles, en mettant l'accent sur la biodiversité et la santé des sols.
Travail en cave
Les vins de Yalumba sont souvent élevés en fûts de chêne, avec une attention particulière portée à l'équilibre et à la complexité des arômes. Les techniques de vinification varient selon les cépages et les styles.
Pratiques
Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (20)
The Caley Cabernet - Shiraz
Rouge4.5 ★
Museum Reserve 50 Year Old Tawny Port
Fortifié4.5 ★
The Reserve Cabernet Sauvignon - Shiraz
Rouge4.4 ★
Museum Reserve 21 Years Old Antique Tawny
Fortifié4.4 ★
Single Site Fromm Vineyard Shiraz
Rouge4.3 ★
Kingston Town Vintage Port
Fortifié4.3 ★
Vintage Port
Fortifié4.3 ★
Octavius
Rouge4.3 ★
The Steeple Shiraz
Rouge4.2 ★
Single Site Swingbridge Vineyard Shiraz
Rouge4.2 ★
Single Site Anderson Vineyard Grenache
Rouge4.2 ★
Antique Tawny (Museum Reserve)
Fortifié4.2 ★
Clocktower Tawny Port
Fortifié4.2 ★
Antique Tawny
Fortifié4.2 ★
Single Site Schiller Vineyard Shiraz
Rouge4.2 ★
FDR1A Cabernet Sauvignon - Shiraz
Rouge4.1 ★
The Signature Cabernet Sauvignon - Shiraz
Rouge4.1 ★
Paradox Shiraz
Rouge4.1 ★
The Menzies Cabernet Sauvignon
Rouge4.1 ★
Vigil Cabernet Sauvignon - Shiraz
Rouge4.1 ★
Questions fréquentes sur Yalumba
Où se situe Yalumba ?
Yalumba (domaine) se situe à Angaston, Australia.
Depuis quand existe Yalumba ?
Yalumba a été fondé en 1849.
Quel mode de viticulture pratique Yalumba ?
Yalumba pratique une viticulture raisonnée.
Quels vins produit Yalumba ?
Yalumba produit notamment des vins rouge, fortifié.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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