Henschke est un domaine viticole renommé en Australie, célèbre pour ses vins de haute qualité, notamment le Hill of Grace, un vin rouge emblématique. Le domaine est situé dans la région viticole d'Eden Valley, connue pour ses conditions climatiques idéales pour la culture de la vigne.
Fondé en
1868
Vigneron
Stephen Henschke
Superficie
150 ha
Site web
henschke.com.auHistoire
Fondé en 1868 par Christian Henschke, le domaine a été transmis de génération en génération et est aujourd'hui dirigé par la sixième génération de la famille. Henschke est reconnu pour son engagement envers la viticulture durable et la production de vins d'exception.
Philosophie
Travail de la vigne
Henschke pratique une viticulture durable, en respectant l'environnement et en favorisant la biodiversité. Le domaine utilise des méthodes biologiques pour cultiver ses vignes, cherchant à produire des raisins de la plus haute qualité.
Travail en cave
Les vins de Henschke sont souvent élevés en fûts de chêne, avec une attention particulière portée à l'élevage pour développer la complexité et la profondeur des saveurs. Les techniques de vinification incluent des fermentations en cuves inox et en bois.
Pratiques
Élevage en barriquesFermentation inoxFermentation boisVendanges manuelles
Cuvées (20)
Hill of Grace
Rouge4.6 ★
Hill of Roses
Rouge4.6 ★
Cyril Henschke
Rouge4.4 ★
Mount Edelstone
Rouge4.4 ★
The Wheelwright
Rouge4.3 ★
Tappa Pass
Rouge4.3 ★
Apple Tree Bench
Rouge4.3 ★
Charles Crane Shiraz
Rouge4.3 ★
The Alan
Rouge4.3 ★
Keyneton Euphonium
Rouge4.2 ★
Abbotts Prayer
Rouge4.2 ★
Marble Angel
Rouge4.2 ★
The Bootmaker
Rouge4.1 ★
Noble Gewürztraminer
Moelleux4.1 ★
Noble Semillon
Moelleux4.1 ★
Johanne Ida Selma Blanc de Noir
Effervescent4.1 ★
Keyneton Estate Red Blend
Rouge4.1 ★
The Rose Grower
Rouge4.1 ★
Muscat of Tappa Pass
Blanc4.1 ★
Henry's Seven
Rouge4.0 ★
Questions fréquentes sur Henschke
Où se situe Henschke ?
Henschke (domaine) se situe à Keyneton, Australia.
Depuis quand existe Henschke ?
Henschke a été fondé en 1868.
Quelle est la superficie du domaine Henschke ?
Le domaine Henschke couvre environ 150 hectares de vignes.
Quel mode de viticulture pratique Henschke ?
Henschke pratique une viticulture biologique.
Quels vins produit Henschke ?
Henschke produit notamment des vins rouge, moelleux, effervescent, blanc.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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