Penfolds est l'un des producteurs de vin les plus emblématiques d'Australie, connu pour ses vins de haute qualité, notamment le célèbre Grange. La maison a une réputation internationale et produit une large gamme de vins allant des rouges puissants aux blancs élégants.
Fondé en
1844
Site web
penfolds.comHistoire
Fondée en 1844 par le Dr Christopher Penfold, la maison a d'abord été établie pour produire des vins médicinaux. Au fil des décennies, Penfolds a évolué pour devenir un leader dans l'industrie viticole australienne.
Philosophie
Travail de la vigne
Penfolds adopte une approche pragmatique de la viticulture, cherchant à tirer le meilleur parti de chaque vignoble tout en respectant l'environnement. Ils privilégient la qualité des raisins et l'expression du terroir.
Travail en cave
Les vins de Penfolds sont souvent élevés en fûts de chêne, avec une attention particulière portée à l'équilibre et à la complexité. Les durées d'élevage varient selon les cuvées, mais peuvent aller de plusieurs mois à plusieurs années.
Pratiques
Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (20)
G3
Rouge4.7 ★
Bin 180 Cabernet - Shiraz
Rouge4.6 ★
802.B Superblend
Rouge4.6 ★
Bin 90A Cabernet Sauvignon - Shiraz
Rouge4.6 ★
Bin S6 Grandfather Port
Fortifié4.6 ★
Grange
Rouge4.6 ★
Kalimna Block 42 Cabernet Sauvignon
Rouge4.6 ★
Dalwood Australian Burgundy
Rouge4.5 ★
RWT Shiraz
Rouge4.5 ★
Quantum Bin 98 California Collection Cabernet Sauvignon
Rouge4.5 ★
Bin 170 Kalimna Block 3C Shiraz
Rouge4.5 ★
Bin 707 Cabernet Sauvignon
Rouge4.5 ★
The Esteemed Creator Shiraz - Cabernet
Rouge4.5 ★
Bin 920 Cabernet - Shiraz
Rouge4.5 ★
802.A Superblend
Rouge4.5 ★
Bin 111A Clare Valley Barossa Valley Shiraz
Rouge4.5 ★
Great Grandfather Rare Tawny
Fortifié4.4 ★
50 Year Old Rare Tawny
Fortifié4.4 ★
Grandfather 20 Year Old Rare Tawny
Fortifié4.4 ★
Bin 149 California Collection Cabernet Sauvignon
Rouge4.4 ★
Questions fréquentes sur Penfolds
Où se situe Penfolds ?
Penfolds (maison) se situe à Nuriootpa, Australia.
Depuis quand existe Penfolds ?
Penfolds a été fondé en 1844.
Quel mode de viticulture pratique Penfolds ?
Penfolds pratique une viticulture conventionnelle.
Quels vins produit Penfolds ?
Penfolds produit notamment des vins rouge, fortifié.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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