Domaine
Rezabal
Getaria, Spain
Rezabal est un domaine viticole situé dans la région de Getaria, au Pays Basque espagnol. Il est connu pour produire des vins blancs à partir du cépage autochtone Hondarrabi Zuri, typiques de l'appellation Txakoli.
Histoire
Le domaine Rezabal a été fondé par la famille Rezabal, qui cultive la vigne depuis plusieurs générations. Le domaine a su allier tradition et modernité dans ses méthodes de production.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine met l'accent sur la culture durable et le respect de l'environnement, en cherchant à exprimer le terroir unique de la région.
Travail en cave
Les vins sont élaborés avec soin, souvent en utilisant des techniques modernes tout en respectant les traditions locales. L'élevage se fait principalement en cuves inox.
Pratiques
Fermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (6)
Topa Brut Basque Country
Effervescent4.3 ★
Rezabal Txakoli
Blanc4.0 ★
Rosé
Rosé4.0 ★
Brut Nature
Effervescent3.9 ★
Arri
Blanc3.8 ★
Vermut Rojo
Fortifié
Lancement imminent
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