Le Domaine Pierre Damoy est situé à Gevrey-Chambertin, au cœur de la Côte de Nuits. Il est reconnu pour ses vins de Bourgogne, notamment ses appellations de premier cru et grand cru.
Fondé en
1980
Histoire
Le domaine a été fondé en 1980 par Pierre Damoy, qui a commencé à produire des vins de Bourgogne de haute qualité. Il a depuis été transmis à la génération suivante, continuant la tradition familiale.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine pratique une viticulture raisonnée, cherchant à respecter l'environnement tout en produisant des vins de qualité. L'accent est mis sur la santé des vignes et la biodiversité.
Travail en cave
Les vins sont élevés en fût de chêne, avec une proportion de fûts neufs. L'élevage dure généralement entre 12 et 18 mois, permettant aux vins de développer complexité et profondeur.
Pratiques
Élevage en barriquesFûts neufsFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (20)
Vieilles Vignes Chambertin Clos de Beze Grand Cru
Rouge4.5 ★
Chambertin Grand Cru
Rouge4.3 ★
Chambertin Clos de Bèze Grand Cru
Rouge4.3 ★
Chapelle-Chambertin Grand Cru
Rouge4.3 ★
Fixin 'Les Mogottes'
Rouge4.2 ★
Lancement imminent
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