Ottella est un domaine viticole situé dans la région de la Vénétie, au bord du lac de Garde. Il est reconnu pour ses vins de qualité, notamment des blancs et des rouges, issus de cépages locaux et internationaux.
Fondé en
1997
Superficie
50 ha
Histoire
Le domaine Ottella a été fondé en 1997 par la famille Ottella, qui a redonné vie à des terres viticoles historiques. Depuis sa création, le domaine a mis l'accent sur la qualité et la durabilité.
Philosophie
Travail de la vigne
La philosophie de travail à la vigne d'Ottella repose sur le respect de l'environnement et l'utilisation de pratiques durables pour favoriser la biodiversité et la santé des sols.
Travail en cave
En cave, Ottella utilise des techniques modernes tout en respectant les traditions. Les vins sont souvent élevés en barriques pour ajouter complexité et structure.
Pratiques
Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (20)
Molceo Lugana Riserva
Blanc4.2 ★
Le Creete
Blanc4.2 ★
CampoSireso
Rouge4.1 ★
Valpolicella Ripasso Classico Superiore
Rouge4.0 ★
Back to Silence
Blanc4.0 ★
Roses Roses
Lancement imminent
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