Cà dei Frati est un domaine viticole renommé situé dans la région de la Vénétie, près du lac de Garde. Il est particulièrement connu pour ses vins blancs, notamment le Lugana, qui est élaboré à partir du cépage Turbiana.
Fondé en
1939
Histoire
Le domaine a été fondé en 1939 par la famille Dal Cero. Depuis, il a su se développer et gagner en réputation grâce à la qualité de ses vins et à son engagement envers des pratiques viticoles durables.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine privilégie une approche respectueuse de l'environnement, en mettant l'accent sur la qualité des raisins et la préservation de la biodiversité dans les vignobles.
Travail en cave
Les vins sont élaborés avec soin, souvent en utilisant des techniques modernes tout en respectant les traditions. L'élevage se fait en cuves inox et en fûts de chêne, selon les cuvées.
Pratiques
Fermentation inoxÉlevage en barriquesVendanges manuelles
Cuvées (19)
Pietro Dal Cero Amarone della Valpolicella
Rouge4.5 ★
Brolettino Privilegio di Famiglia
Blanc4.3 ★
Brolettino Riserva
Blanc4.3 ★
I Frati Lugana
Blanc4.2 ★
Pratto Bianco (Pratto Benaco Bresciano)
Blanc4.2 ★
Lancement imminent
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