Domaine d'Epfig, en Alsace, cultivant 15 hectares répartis en 88 parcelles — ses « jardins » — sur cinq villages, dont 2 hectares du grand cru Muenchberg (riesling, pinot gris A360P) et les lieux-dits Fronholz, Zellberg et Clos Mathis. Conduit en biodynamie certifiée Demeter, avec une approche d'« artiste vigneron » qui a marqué l'Alsace.
Fondé en
1966
Vigneron
Arthur Ostertag
Superficie
15 ha
Fondé en 1966 par Irma et Adolphe Ostertag sur 0,2 hectare du Fronholz, le domaine est repris en 1980 par leur fils André, alors âgé de 21 ans. Converti au bio en 1997 et certifié Demeter en 1998, il est passé en 2018 à son fils Arthur, qui signe « The New Chapter » de l'histoire familiale.
Alsace Sylvaner Les Vieilles Vignes Ostertag (Domaine)
Alsace Pinot Gris Zellberg Ostertag (Domaine)
Alsace Riesling Clos Mathis Ostertag (Domaine)
Alsace Riesling Les Jardins Ostertag (Domaine)
Alsace Pinot Gris Grand Cru Muenchberg A360P Ostertag (Domaine)
Alsace Le Berceau Ostertag (Domaine)
Alsace Gewurztraminer Fronholz Vendanges Tardives Ostertag (Domaine)
The New Chapter
Le Grand Bain Les Aventures de l'Agneau Masque
Riesling Jardins
Gewurztraminer Jardins
Riesling Vieilles Vignes
Fronholz A l'Orient d'Erden
Gewurztraminer Fronholz
Gewurztraminer Fronholz Vendanges Tardives
Riesling Clos Mathis
Sylvaner Vieilles Vignes
L'Exutoire ZR3
Pinot Gris A 360 P
Gewurztraminer Vignoble d'E
Ostertag (domaine) se situe à Epfig, France.
Ostertag produit principalement en appellation Alsace grand cru Muenchberg (Alsace).
Ostertag a été fondé en 1966.
Le domaine Ostertag couvre environ 15 hectares de vignes.
Ostertag pratique une viticulture biodynamique.
Ostertag produit notamment des vins blanc, rouge.
Fiche mise à jour le 24 juillet 2026.
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