Cave coopérative

Mas Olivier

Faugères, France

Mas Olivier est un cave coopérative situé à Faugères, France. Il produit principalement en appellation Faugères (Languedoc-Roussillon). Le domaine a été fondé en 1959.

Cave coopérative de Faugères, établie au lieu-dit Mas Olivier — dont elle a fait sa marque. Elle vinifie les schistes de l'appellation et décline quatre gammes : Mas Olivier Expression, Mas Olivier Esprit Nature, Parfum de Schistes et Baron Ermengaud, en rouge, blanc et rosé. Son Parfum de Schistes a reçu un coup de cœur du Guide Hachette. La cave organise des visites du vignoble autour de moulins restaurés.

Fondé en

1959

Histoire

La coopérative est fondée en 1959, au moment de l'essor du vignoble de Faugères, sous le nom de Les Crus Faugères. Elle se lance dans la vente directe aux particuliers à partir des années 1970, puis crée la marque Mas Olivier en 1995.

Cuvées (1)

Parfum de Schistes

Parfum de Schistes

Rouge

Questions fréquentes sur Mas Olivier

Où se situe Mas Olivier ?

Mas Olivier (cave coopérative) se situe à Faugères, France.

Mas Olivier appartient à quelle appellation ?

Mas Olivier produit principalement en appellation Faugères (Languedoc-Roussillon).

Depuis quand existe Mas Olivier ?

Mas Olivier a été fondé en 1959.

Quels vins produit Mas Olivier ?

Mas Olivier produit notamment des vins rouge.

Fiche mise à jour le 4 août 2026.

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