Domaine

Markus Molitor

Bernkastel-Kues, Germany

Markus Molitor est un domaine viticole renommé situé dans la région viticole de Moselle en Allemagne, connu pour ses Rieslings de haute qualité. Le domaine produit une gamme variée de vins, allant des secs aux doux, en mettant l'accent sur l'expression du terroir.

Fondé en

1984

Vigneron

Markus Molitor

Superficie

30 ha

Histoire

Le domaine a été fondé en 1984 par Markus Molitor, qui a su allier tradition et innovation dans ses pratiques viticoles. Il a progressivement gagné en réputation pour ses vins de terroir.

Philosophie

Travail de la vigne

Le domaine pratique une viticulture respectueuse de l'environnement, cherchant à préserver la biodiversité et à favoriser la santé des sols. L'accent est mis sur la qualité des raisins et l'expression du terroir.

Travail en cave

En cave, les vins sont souvent élevés en fûts de chêne, avec un soin particulier apporté à la fermentation et à l'élevage pour développer la complexité et la profondeur des arômes.