Domaine
M. Chapoutier
Tain-l'Hermitage, France
Le Domaine M. Chapoutier est un producteur de vin renommé situé dans la région de la Vallée du Rhône. Il est connu pour ses pratiques viticoles biodynamiques et ses vins de haute qualité, notamment des appellations prestigieuses comme Hermitage et Côte-Rôtie.
Fondé en
1808
Vigneron
Michel Chapoutier
Superficie
100 ha
Site web
chapoutier.comHistoire
Fondé au début du XIXe siècle, le domaine a été dirigé par la famille Chapoutier depuis plusieurs générations. Michel Chapoutier, l'actuel propriétaire, a modernisé les techniques de vinification tout en respectant les traditions.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine pratique une viticulture biodynamique, cherchant à respecter l'environnement et à favoriser la biodiversité. Les vignes sont cultivées sans herbicides ni pesticides, et les traitements sont basés sur des préparations naturelles.
Travail en cave
En cave, les vins sont élevés en fûts de chêne, avec une attention particulière portée à l'élevage sur lies. Les techniques de vinification incluent des fermentations en cuves inox et en fûts, selon les cuvées.
Pratiques
Élevage en barriquesFermentation inoxLevures indigènesNon filtré
Cuvées (20)
Ermitage l'Ermite
Rouge4.5 ★
Ermitage l'Ermite Blanc
Blanc4.5 ★
Ermitage Le Pavillon
Rouge4.5 ★
Ermitage Le Méal Blanc
Blanc4.4 ★
Ermitage Les Greffieux
Rouge4.4 ★
Condrieu Coteau de Chery
Blanc4.4 ★
Ermitage de l'Orée
Blanc4.4 ★
Ermitage Le Méal
Rouge4.4 ★
Ermitage Blanc 'Jubilé 200 Ans'
Blanc4.3 ★
Chante-Alouette Hermitage Blanc
Blanc4.3 ★
Le Clos Saint-Joseph
Rouge4.3 ★
Ermitage Terrasses de Galets
Blanc4.3 ★
Châteauneuf-du-Pape Barbe Rac
Rouge4.3 ★
Neve Côte-Rôtie
Rouge4.3 ★
Côte-Rôtie La Mordorée
Rouge4.3 ★
Ermitage Vin de Paille
Moelleux4.3 ★
Hermitage Monier de la Sizeranne
Rouge4.2 ★
Ergo Sum Shiraz
Rouge4.2 ★
Haut Chamblard Saint-Péray
Blanc4.2 ★
Lieu Dit Saint-Pierre Cornas
Rouge4.2 ★
Questions fréquentes sur M. Chapoutier
Où se situe M. Chapoutier ?
M. Chapoutier (domaine) se situe à Tain-l'Hermitage, France.
M. Chapoutier appartient à quelle appellation ?
M. Chapoutier produit principalement en appellation Hermitage / Ermitage / L'Hermitage / L'Ermitage (Vallée du Rhône).
Depuis quand existe M. Chapoutier ?
M. Chapoutier a été fondé en 1808.
Quelle est la superficie du domaine M. Chapoutier ?
Le domaine M. Chapoutier couvre environ 100 hectares de vignes.
Quel mode de viticulture pratique M. Chapoutier ?
M. Chapoutier pratique une viticulture biodynamique.
Quels vins produit M. Chapoutier ?
M. Chapoutier produit notamment des vins rouge, blanc, moelleux.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
Gérez vos vins de M. Chapoutier
Ajoutez les vins de ce domaine à votre cave et recevez une alerte quand ils sont prêts à boire.
Créer mon compte →