Château Le Bon Pasteur est un domaine viticole situé à Pomerol, connu pour ses vins rouges de haute qualité, principalement à base de Merlot. Le domaine est reconnu pour son approche artisanale et son attention aux détails dans la vinification.
Histoire
Le domaine a été fondé dans les années 1990 par Michel Rolland, un œnologue renommé. Il a rapidement gagné en réputation pour la qualité de ses vins.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine privilégie une viticulture raisonnée, cherchant à respecter l'environnement tout en maximisant la qualité des raisins. L'accent est mis sur la sélection rigoureuse des parcelles et des pratiques culturales adaptées.
Travail en cave
En cave, les vins sont élevés en barriques de chêne, avec une attention particulière portée à l'assemblage et à l'élevage pour développer la complexité des arômes. Les techniques de vinification sont adaptées à chaque millésime.
Pratiques
Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (4)
Pomerol
Rouge4.2 ★
L'Etoile de Bon Pasteur Pomerol
Rouge4.1 ★
Château Le Bon Pasteur
Rouge
Le Bon Pasteur
Rouge
Questions fréquentes sur Château Le Bon Pasteur
Où se situe Château Le Bon Pasteur ?
Château Le Bon Pasteur (château) se situe à Pomerol, France.
Château Le Bon Pasteur appartient à quelle appellation ?
Château Le Bon Pasteur produit principalement en appellation Pomerol (Bordeaux).
Quel mode de viticulture pratique Château Le Bon Pasteur ?
Château Le Bon Pasteur pratique une viticulture raisonnée.
Quels vins produit Château Le Bon Pasteur ?
Château Le Bon Pasteur produit notamment des vins rouge.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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