Domaine Jean & Gilles Lafouge est un domaine situé à Auxey-Duresses, France. Il produit principalement en appellation Auxey-Duresses (Bourgogne).
Le Domaine Jean & Gilles Lafouge est un domaine viticole situé en Bourgogne, réputé pour ses vins de qualité issus de l'appellation Auxey-Duresses. Le domaine cultive principalement des cépages Chardonnay et Pinot Noir.
Histoire
Le domaine a été fondé par la famille Lafouge, qui a une longue tradition viticole dans la région. Il est géré par Jean et Gilles Lafouge, qui perpétuent les méthodes de vinification traditionnelles.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine pratique une viticulture raisonnée, cherchant à respecter l'environnement tout en produisant des vins de caractère. L'accent est mis sur la qualité des raisins et l'expression du terroir.
Travail en cave
Les vins sont élevés en fûts de chêne, avec une attention particulière portée à l'élevage pour développer la complexité des arômes. Le domaine utilise des techniques de vinification traditionnelles pour préserver l'authenticité de ses vins.
Cuvées (20)
Pommard 1er Cru 'Les Chanlins'
Meursault 'Les Meix Chavaux'
Pommard 'Les Noizons'
Auxey-Duresses
Auxey-Duresses 'Les Boutonniers'
Auxey-Duresses 1er Cru 'Climat du Val'
Bourgogne Côte d’Or Pinot Noir
Meursault
Auxey-Duresses 1er Cru 'Les Duresses'
Auxey-Duresses 1er Cru 'Les Écusseaux'
Auxey-Duresses 'Les Hautés'
Auxey-Duresses 1er Cru 'La Chapelle'
Meursault 'Les Casse-Têtes'
Bourgogne Aligoté
Bourgogne Passetoutgrain
Coteaux Bourguignons
Auxey-Duresses 'Les Lavières'
La Macabrée Auxey-Duresses
Auxey Duresses 1er Cru 'Les Duresses dit La Parapelle'
Meursault 'Clos de Rougeot' Monopole
Autres producteurs en Auxey-Duresses
Questions fréquentes sur Domaine Jean & Gilles Lafouge
Où se situe Domaine Jean & Gilles Lafouge ?
Domaine Jean & Gilles Lafouge (domaine) se situe à Auxey-Duresses, France.
Domaine Jean & Gilles Lafouge appartient à quelle appellation ?
Domaine Jean & Gilles Lafouge produit principalement en appellation Auxey-Duresses (Bourgogne).
Quel mode de viticulture pratique Domaine Jean & Gilles Lafouge ?
Domaine Jean & Gilles Lafouge pratique une viticulture raisonnée.
Quels vins produit Domaine Jean & Gilles Lafouge ?
Domaine Jean & Gilles Lafouge produit notamment des vins rouge, blanc.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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