Le Domaine Jean & Gilles Lafouge est un domaine viticole situé en Bourgogne, réputé pour ses vins de qualité issus de l'appellation Auxey-Duresses. Le domaine cultive principalement des cépages Chardonnay et Pinot Noir.
Histoire
Le domaine a été fondé par la famille Lafouge, qui a une longue tradition viticole dans la région. Il est géré par Jean et Gilles Lafouge, qui perpétuent les méthodes de vinification traditionnelles.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine pratique une viticulture raisonnée, cherchant à respecter l'environnement tout en produisant des vins de caractère. L'accent est mis sur la qualité des raisins et l'expression du terroir.
Travail en cave
Les vins sont élevés en fûts de chêne, avec une attention particulière portée à l'élevage pour développer la complexité des arômes. Le domaine utilise des techniques de vinification traditionnelles pour préserver l'authenticité de ses vins.
Cuvées (20)
Pommard 1er Cru 'Les Chanlins'
Rouge4.2 ★
Meursault 'Les Meix Chavaux'
Blanc4.2 ★
Pommard 'Les Noizons'
Rouge4.2 ★
Auxey-Duresses
Rouge4.1 ★
Auxey-Duresses 'Les Boutonniers'
Blanc4.1 ★
Auxey-Duresses 1er Cru 'Climat du Val'
Rouge4.1 ★
Bourgogne Côte d’Or Pinot Noir
Rouge4.0 ★
Meursault
Blanc4.0 ★
Auxey-Duresses 1er Cru 'Les Duresses'
Rouge4.0 ★
Auxey-Duresses 1er Cru 'Les Écusseaux'
Rouge4.0 ★
Auxey-Duresses 'Les Hautés'
Blanc4.0 ★
Auxey-Duresses 1er Cru 'La Chapelle'
Rouge4.0 ★
Meursault 'Les Casse-Têtes'
Blanc3.9 ★
Bourgogne Aligoté
Blanc3.8 ★
Bourgogne Passetoutgrain
Rouge3.7 ★
Coteaux Bourguignons
Rouge3.5 ★
Auxey-Duresses 'Les Lavières'
Blanc
La Macabrée Auxey-Duresses
Blanc
Auxey Duresses 1er Cru 'Les Duresses dit La Parapelle'
Blanc
Meursault 'Clos de Rougeot' Monopole
Blanc
Questions fréquentes sur Domaine Jean & Gilles Lafouge
Où se situe Domaine Jean & Gilles Lafouge ?
Domaine Jean & Gilles Lafouge (domaine) se situe à Auxey-Duresses, France.
Domaine Jean & Gilles Lafouge appartient à quelle appellation ?
Domaine Jean & Gilles Lafouge produit principalement en appellation Auxey-Duresses (Bourgogne).
Quel mode de viticulture pratique Domaine Jean & Gilles Lafouge ?
Domaine Jean & Gilles Lafouge pratique une viticulture raisonnée.
Quels vins produit Domaine Jean & Gilles Lafouge ?
Domaine Jean & Gilles Lafouge produit notamment des vins rouge, blanc.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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