Domaine
Gravner
Oslavia, Italy
Gravner est un domaine viticole réputé situé dans la région du Frioul-Vénétie Julienne, en Italie. Il est connu pour ses vins orange, élaborés à partir de raisins fermentés avec leurs peaux, une méthode traditionnelle qui remonte à des siècles.
Fondé en
1978
Vigneron
Josko Gravner
Superficie
25 ha
Histoire
Le domaine a été fondé par Josko Gravner, qui a commencé à produire du vin en 1978. Gravner est reconnu pour avoir redécouvert et revitalisé des techniques anciennes de vinification.
Philosophie
Travail de la vigne
Gravner pratique une viticulture biodynamique, cherchant à respecter l'écosystème et à favoriser la biodiversité. Le domaine utilise des méthodes naturelles pour cultiver ses vignes.
Travail en cave
Les vins de Gravner sont élaborés avec un élevage en amphores de terre cuite, ce qui permet une fermentation et un vieillissement uniques. Les vins sont souvent non filtrés et non collés.
Pratiques
Élevage en barriquesFermentation boisVendanges manuellesNon filtréLevures indigènes
Cuvées (14)
8.9.10
Blanc4.6 ★
Rujno Rosso
Rouge4.5 ★
Chardonnay di Oslavia
Blanc4.3 ★
Gravner Rosso
Rouge4.3 ★
Riserva Breg Bianco
Blanc4.3 ★
Ribolla Gialla
Blanc4.3 ★
Sauvignon
Blanc4.3 ★
Chardonnay
Blanc4.3 ★
Breg Rosso
Rouge4.3 ★
Breg Bianco
Blanc4.3 ★
Pinot Grigio
Blanc4.2 ★
Riserva Ribolla
Blanc4.2 ★
Riesling Italico
Blanc
Venezia Giulia IGT Gravner Anfora Ribolla Gialla
Blanc
Questions fréquentes sur Gravner
Où se situe Gravner ?
Gravner (domaine) se situe à Oslavia, Italy.
Gravner appartient à quelle appellation ?
Gravner produit principalement en appellation Friuli / Friuli Venezia Giulia / Furlanija / Furlanija Julijska krajina (Friuli Venezia Giulia).
Depuis quand existe Gravner ?
Gravner a été fondé en 1978.
Quelle est la superficie du domaine Gravner ?
Le domaine Gravner couvre environ 25 hectares de vignes.
Quel mode de viticulture pratique Gravner ?
Gravner pratique une viticulture biodynamique.
Quels vins produit Gravner ?
Gravner produit notamment des vins blanc, rouge.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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