Le Domaine Saumaize-Michelin est situé dans la région viticole de Bourgogne, plus précisément à Saint-Véran. Il est reconnu pour ses vins blancs de haute qualité, principalement à base de Chardonnay.
Histoire
Le domaine a été fondé par la famille Saumaize et a été transmis de génération en génération. Il a acquis une réputation solide pour ses pratiques viticoles respectueuses de l'environnement.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine privilégie une approche raisonnée de la viticulture, cherchant à respecter l'environnement tout en produisant des vins de qualité.
Travail en cave
Les vins sont élevés en fût de chêne, avec un soin particulier apporté à l'élevage pour développer la complexité et la finesse des arômes.
Pratiques
Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (20)
Vergécosse Pouilly-Fuissé
Blanc4.4 ★
Pouilly-Fuissé Le Haut des Crays
Blanc4.3 ★
Ampelopsis Pouilly-Fuissé
Blanc4.2 ★
Vers Cras Pouilly-Fuissé
Blanc4.2 ★
Pouilly-Fuissé La Maréchaude
Blanc4.2 ★
Esprit Minéral Pouilly-Fuissé
Lancement imminent
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